Québec : La gastronomie marocaine à l'honneur

Québec : La gastronomie marocaine à l'honneur
samedi 27 avril 2019 - 06:11

La gastronomie marocaine a été mise à l’honneur à l’occasion d’une une soirée dédiée au patrimoine culinaire et célébrant « Les saveurs du Maroc au Québec ».

Cette soirée, organisée au centre Dar Al-Maghrib par le consulat du Royaume à Montréal et marquée par la présence d’une pléiade de personnalités du monde politique, culturel et de la société civile, a été l’occasion de goûter aux saveurs du patrimoine culinaire du Royaume décliné dans sa pure tradition d’hospitalité et de convivialité, mais aussi une opportunité pour consolider les liens entre le Maroc et le Québec.

A cette occasion, la ministre québecoise des Relations internationales et de la Francophonie, Nadine Girault s’est dit « très contente d’être l’invitée d’honneur de cette soirée », saluant le dynamisme dont fait montre la communauté marocaine au Canada sur la scène artistique, culturelle et économique.

La ministre a également annoncé sa première visite officielle, en juin prochain, au Maroc dans le cadre la « vision Afrique » du Québec destinée à promouvoir le rôle de la province dans l’espace francophone en accordant une importance particulière à la jeunesse, au développement économique et à la langue française.

De son côté, l’ambassadeur du Maroc au Canada Sourya Otmani a fait l’éloge des vertus et des saveurs de la gastronomie marocaine ainsi que la place de choix qu’elle occupe sur la scène internationale.

« Cette cuisine extrêmement riche, variée et savoureuse n’est autre que l’alliée naturelle de l’hospitalité et de la générosité légendaire du peuple marocain », a-t-elle relevé.

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