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![Dubaï: Ouverture du Salon GulFood avec la participation du Maroc](https://f2.hespress.com/wp-content/uploads/2019/02/Gulfood-Innovation-Summit-900x600.jpg)

[Hespress FR](https://fr.hespress.com/author/hespressfr "Articles par Hespress FR")lundi 18 février 2019 - 13:00

** La 24è édition du Salon GulFood, une des plus grandes foires commerciales de l’industrie agroalimentaire au monde, a ouvert ses portes, dimanche à Dubaï, avec la participation de plus de 190 pays, dont le Maroc.**

Le Maroc est représenté à cette édition, placée sous le thème *« Un monde d’excellence, un monde de cuisine »*, par un groupe d’entreprises opérant dans le secteur de l’industrie alimentaire.

L’événement, qui se poursuivra jusqu’au 21 février à Dubai World Trade Center, réunira 5.000 exposants locaux, régionaux et internationaux, des représentants gouvernementaux, des délégués commerciaux de haut niveau et des entreprises du monde entier.

**Découvrir de nouvelles opportunités**

Cet événement se veut une plateforme innovante pour nouer des contacts professionnels, découvrir de nouvelles opportunités sur le marché et les tendances émergentes du secteur de l’alimentation.

Les ventes d’aliments et de boissons dans la région MENA devraient passer de 145,4 milliards de dollars en 2018 à 171,1 milliards de dollars en 2023 avec un taux de croissance annuel de 3,33%, selon le rapport 2019 de Gulfood Food and Beverage World.

Un Sommet sur l’innovation se tiendra en marge de cette manifestation et devra accueillir des opérants de l’industrie afin de discuter des défis et opportunités du secteur mondial des aliments et des boissons.

Le programme de cet événement prévoit également un concours *« Saveurs internationales »* avec la participation de chefs cuisiniers de renom.

[Dubai](https://fr.hespress.com/tag/dubai) [Participation du Maroc](https://fr.hespress.com/tag/participation-du-maroc) [Salon GulFood](https://fr.hespress.com/tag/salon-gulfood)

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