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title: "Viandes rouges : Lekjaa veut passer les importateurs au crible"
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*© Mounir Mehimdate*

[Hicham Oukerzaz](https://fr.hespress.com/author/hicham-o "Articles par Hicham Oukerzaz")jeudi 12 novembre 2026 - 21:05

**Un amendement de la majorité encadrant l’importation de bétail et de viandes a été adopté contre l’avis de l’Exécutif, tandis que Fouzi Lekjaa réclame un suivi trimestriel des prix, des volumes et des marges. Le ministre admet aussi que l’aide à l’import d’ovins avant l’Aïd Al-Adha n’a pas produit l’effet espéré.**

La commission des Finances et du Développement économique de la Chambre des représentants a adopté, mercredi 11 novembre, un amendement qui place sous encadrement l’importation de bétail et de viandes, et ce malgré l’opposition du gouvernement. Déposé par les groupes de la majorité lors de l’examen des amendements au projet de loi de finances (PLF) 2027, le texte vise les bovins, ovins, caprins et camélidés vivants, de même que leurs viandes et abats, qu’ils soient frais, réfrigérés ou congelés. Les modalités de cet encadrement seront fixées par l’administration, afin de maîtriser les opérations d’importation et de s’assurer que les objectifs qui leur sont assignés soient atteints.

Dans le même débat, Fouzi Lekjaa, ministre de l’Économie et des Finances et de la Performance publique, a défendu une autre exigence : celle de la transparence sur les circuits d’approvisionnement. Il a plaidé pour un contrôle serré des achats de viandes rouges et de bétail à l’étranger, portant sur les prix d’achat, les frais de transport et les marges des importateurs. L’enjeu, a-t-il expliqué, est que les mesures décidées par l’Exécutif se retrouvent réellement dans les prix payés par le consommateur marocain, alors que le marché demeure sous pression.

Pour y parvenir, le ministre a suggéré une évaluation tous les trois mois, menée en coordination avec la commission parlementaire. Cet exercice permettrait de connaître l’identité des importateurs, les quantités entrées sur le territoire et les prix auxquels la marchandise est vendue, et donc de mesurer ce que les consommateurs retirent concrètement des dispositifs mis en place.

Lekjaa a par ailleurs concédé que certaines décisions antérieures n’ont pas donné les résultats attendus. Il a évoqué le soutien à l’importation d’ovins accordé avant l’Aïd Al-Adha : adapté, à ses yeux, au contexte dans lequel il avait été arrêté, ce dispositif n’a pas eu l’impact voulu sur le pouvoir d’achat des citoyens. D’où, a-t-il affirmé, la nécessité de revoir les méthodes de gestion pour éviter que les dysfonctionnements constatés ne se reproduisent.

Quant au recours persistant aux marchés extérieurs, il l’attribue à la situation difficile du cheptel national. Des années de sécheresse consécutives et des conditions climatiques rudes ont fait fondre les effectifs, alors que la demande intérieure de viandes rouges ne faiblit pas. Il en résulte un déséquilibre entre l’offre et les besoins de consommation, que le ministre juge difficile à résorber à court terme.

Le membre du gouvernement a également mis en garde contre toute vision simpliste de l’importation, qui n’a rien d’une solution de facilité. L’offre disponible sur les marchés internationaux est limitée et la concurrence pour le bétail s’est durcie, ce qui oblige à diversifier les pays fournisseurs et à prospecter de nouvelles sources, dans le respect des exigences sanitaires et en tenant compte des habitudes alimentaires du consommateur marocain. Il a en outre appelé les importateurs à prendre leurs responsabilités dans l’approvisionnement du marché national.

Lekjaa a insisté sur le caractère conjoncturel de l’ouverture à l’import, liée au rétablissement de l’équilibre du marché. Elle cessera dès que le cheptel national aura retrouvé ses capacités de production. D’ici là, il défend un encadrement administratif rationnel et lisible, apte à concilier la protection des éleveurs et l’approvisionnement des marchés en viandes à des prix raisonnables, tout en limitant l’abattage qui épuise le patrimoine animal local.

[Fouzi Lekjaa](https://fr.hespress.com/tag/fouzi-lekjaa) [Importations](https://fr.hespress.com/tag/importations) [PLF 2027](https://fr.hespress.com/tag/plf-2027) [Viandes rouge](https://fr.hespress.com/tag/viandes-rouge)

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