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title: "Aid Al-Adha : stabilité des prix malgré des craintes liées aux intermédiaires"
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[Khadija KHETTOU](https://fr.hespress.com/author/khadija-khettou "Articles par Khadija KHETTOU")vendredi 8 mai 2026 - 22:43

**L’an dernier, les Marocains avaient été contraints de renoncer au rituel du sacrifice de l’Aïd al-Adha, en raison d’un déficit marqué du cheptel, conséquence directe de plus de six années de sécheresse ayant durement frappé le Royaume. Cette année, la donne semble avoir changé : des précipitations plus favorables ont permis une reconstitution relative de l’offre, se répercutant aujourd’hui sur les marchés du bétail.**

À l’approche de la fête, les indicateurs pointent vers une certaine stabilité des prix, portée par une disponibilité accrue des animaux. Toutefois, cette accalmie apparente ne dissipe pas toutes les inquiétudes, notamment celles liées aux pratiques des intermédiaires, régulièrement pointées du doigt par les professionnels du secteur.

Selon plusieurs sources, les prix des ovins ont enregistré une baisse comprise entre 10 % et 15 % par rapport à 2024. Une évolution attribuée en grande partie à l’abondance de l’offre, elle-même liée à l’absence du rituel de sacrifice l’an dernier, ce qui a permis de maintenir un volume important de bétail sur le marché.

Dans ce contexte, Brahim Sahraoui, président du « *Rassemblement du Loukkos* » des éleveurs de bétail affilié à l’Association nationale des éleveurs d’ovins et de caprins (ANOC), confirme cette tendance : « *les prix des bêtes destinées au sacrifice ont diminué entre 10 % et 15 % par rapport à 2024 »*. Il précise également que la baisse s’est accentuée progressivement ces derniers jours, se manifestant plus clairement dans les marchés populaires, contrairement aux tarifs encore élevés observés dans les «* garages* ».

Dans une déclaration à *Hespress*, Sahraoui explique ce différentiel par l’abondance de l’offre, tout en dénonçant certaines informations relayées sur les réseaux sociaux. Ces dernières évoquent un plafonnement des prix à 2.500 dirhams, un seuil que Sahraoui juge irréaliste : « *ces montants ne couvrent même pas les coûts d’élevage et de production* ».

Car, en dépit de cette détente relative des prix, les charges des éleveurs restent élevées. Le coût des aliments pour bétail, en particulier, continue de peser lourdement. «* Il n’a connu aucune baisse, au contraire, une hausse a été enregistrée ce mois-ci* », souligne-t-il, mettant en garde contre toute lecture simpliste des prix de marché, déconnectée des réalités économiques des « *Kessaba* ».

Sur le terrain, la dynamique commerciale apparaît contrastée. Si les « *garages* » continuent d’enregistrer une activité soutenue, les marchés traditionnels traversent une phase de ralentissement relatif. Une situation que Sahraoui considère comme temporaire, anticipant un regain significatif de la demande à l’approche immédiate de l’Aïd, avec une amélioration attendue du pouvoir d’achat.

De son côté, Bouazza Kherrati, président de la Fédération marocaine des droits du consommateur (FMDC), dresse un constat similaire. « *Les indicateurs actuels du marché des sacrifices se caractérisent par une stabilité, sans signes évidents de hausse ou de baisse marquée des prix à ce stade* », affirme-t-il dans une déclaration à Hespress.

Pour Kherrati, les enseignements tirés de la campagne précédente, conjugués aux orientations officielles, devraient permettre une meilleure organisation du secteur en 2026. Il se montre ainsi optimiste quant à l’évolution du marché, évoquant «* une performance différente et positive par rapport à 2024* », portée notamment par une prise de conscience accrue chez les éleveurs et les intermédiaires.

Au-delà des tendances de prix, les enjeux financiers liés à cette période restent considérables. Selon les estimations avancées par Kherrati, le volume global des transactions durant l’Aïd al-Adha constitue le plus important du pays, atteignant environ 21 milliards de dirhams, sur la base d’un prix moyen de 3.500 dirhams par bête. Ce montant pourrait grimper jusqu’à 30 milliards de dirhams si l’on y ajoute les dépenses annexes, notamment celles liées aux épices et aux préparatifs de la fête, concentrées sur une quinzaine de jours.

Un flux financier massif qui, selon le responsable associatif, continue pourtant d’échapper à un encadrement juridique et fiscal suffisant. Il appelle ainsi à une meilleure régulation du marché, afin de protéger les éleveurs contre les risques de vol et de faciliter les opérations de transport.

Kherrati insiste également sur la nécessité d’opérer une distinction claire entre «* l’agriculteur-éleveur* », exonéré d’impôts, et les «* intermédiaires commerçants* », qui devraient être soumis au régime fiscal en raison de la nature purement commerciale de leur activité.

En guise de conclusion, l’acteur associatif souligne que la structuration du secteur et la régulation du rôle des intermédiaires constituent des leviers essentiels pour garantir un fonctionnement équilibré du marché. «* L’organisation du marché contribuera à stabiliser les prix, à préserver le pouvoir d’achat des citoyens et à garantir les droits des éleveurs* », affirme-t-il, plaidant pour une réforme en profondeur d’un secteur au cœur des équilibres économiques et sociaux du pays.

[Aid al adha 2026](https://fr.hespress.com/tag/aid-al-adha-2026) [Bétail](https://fr.hespress.com/tag/betail) [Bouazza Kherrati](https://fr.hespress.com/tag/bouazza-kherrati) [Consommateurs](https://fr.hespress.com/tag/consommateurs) [Intermédiaires](https://fr.hespress.com/tag/intermediaires) [Maroc](https://fr.hespress.com/tag/maroc) [Mouton](https://fr.hespress.com/tag/mouton) [Prix](https://fr.hespress.com/tag/prix) [Sécheresse](https://fr.hespress.com/tag/secheresse)

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