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![Les pluies ouvrent la voie à une production hivernale inédite de poivron](https://f2.hespress.com/wp-content/uploads/2024/12/poivroncaifornia.jpg)

[Khadija KHETTOU](https://fr.hespress.com/author/khadija-khettou "Articles par Khadija KHETTOU")dimanche 11 janvier 2026 - 22:37

**Après des années de sécheresse, la région de Souss-Massa connaît cet hiver une séquence météorologique inhabituelle. Les pluies abondantes qui s’y sont abattues ces dernières semaines ont certes ralenti la récolte du poivron, mais elles ont aussi ouvert une perspective inédite : le lancement, pour la première fois, d’un cycle de production hivernale chez certains producteurs marocains. Un basculement significatif dans l’un des bassins agricoles les plus stratégiques du pays.**

D’après les informations publiées par la plateforme spécialisée *EastFruit*, les récentes perturbations climatiques — notamment la tempête *« Francis* », survenue après la tempête « *Emilia* » — ont apporté des précipitations continues et peu communes. Ces pluies ont profondément modifié le paysage des exploitations agricoles de la région, sans toutefois provoquer, jusqu’à présent, de dégâts directs sur les cultures de poivron dans le Souss-Massa.

Au cœur des exploitations, le constat reste globalement rassurant. « *Les conditions dans les fermes demeurent positives* », assure Obeida Mansour, directeur général de l’entreprise Universal Peppers, cité par *EastFruit*. Selon lui, ces épisodes climatiques exceptionnels interviennent à un moment charnière : cette saison marque le passage de plusieurs producteurs à une logique de production étalée sur l’ensemble de l’année.

Cette évolution s’est traduite concrètement par l’ouverture d’un cycle hivernal inédit. Dès le mois de décembre, les producteurs ont entamé la récolte de plants mis en terre entre juillet et septembre. Une première dans la région, rendue possible par la combinaison de nouvelles pratiques culturales et de conditions climatiques favorables.

Les retards observés en début de saison ne sont cependant pas imputables aux intempéries. Obeida Mansour précise qu’ils résultent essentiellement du ralentissement des livraisons de plants par les pépinières, une difficulté qui a concerné de nombreux produits et s’est étendue à l’ensemble de la région. Si cette situation a décalé le calendrier de récolte, elle n’a, selon lui, eu aucun impact négatif sur la qualité de la production.

Contrairement à d’autres zones du pays, l’impact des tempêtes est resté contenu dans le Souss-Massa. Les oueds se sont remplis, sans que les exploitations agricoles ni les serres ne subissent de dommages. Les infrastructures routières sont restées fonctionnelles, notamment dans les zones d’Aït Amira, de Biougra et de Houara, où aucun dégât notable n’a été signalé.

Face aux épisodes de pluies les plus intenses, certains producteurs ont toutefois choisi de suspendre temporairement les opérations de récolte. Une décision présentée comme préventive : elle vise à préserver la qualité des poivrons et à limiter les coûts liés au nettoyage. Dans le même temps, les stations de conditionnement voient leur activité ralentir lors des journées marquées par de fortes précipitations.

Sur le plan sanitaire, la situation est jugée maîtrisée. L’état phytosanitaire des cultures de poivron ne suscite pas d’inquiétude particulière : l’impact des virus reste inférieur aux niveaux habituellement observés et les plantations demeurent sous contrôle.

La campagne actuelle se distingue enfin par la diversité des productions concernées. Elle englobe le poivron « *kapia* », les petits poivrons destinés à la consommation rapide, ainsi que le poivron doux, répartis sur deux cycles — hivernal et estival. Une configuration qui permet, pour la première fois, d’envisager une production annuelle complète, dans un contexte climatique qui redéfinit progressivement les équilibres agricoles du Souss-Massa.

[EastFruit](https://fr.hespress.com/tag/eastfruit) [Maroc](https://fr.hespress.com/tag/maroc) [Perturbations climatiques](https://fr.hespress.com/tag/perturbations-climatiques) [Pluies](https://fr.hespress.com/tag/pluies) [Poivron](https://fr.hespress.com/tag/poivron) [Production hivernale](https://fr.hespress.com/tag/production-hivernale) [Récolte](https://fr.hespress.com/tag/recolte) [Souss-Massa](https://fr.hespress.com/tag/souss-massa)

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