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![Œufs hors cages et CDM 2030 : L'AWL appelle Rabat à soutenir un élevage plus éthique](https://f2.hespress.com/wp-content/uploads/2025/01/pouleet.jpeg)

*© Ayoub Amar*

[Khadija KHETTOU](https://fr.hespress.com/author/khadija-khettou "Articles par Khadija KHETTOU")mardi 29 juillet 2025 - 09:58

**L’Association for Animal Welfare (AWL), une organisation internationale dédiée au bien-être animal dans les systèmes agricoles et membre de la coalition « *Open Wing* » active dans plus de 70 pays, a adressé des correspondances à plusieurs institutions gouvernementales marocaines, notamment la Présidence du gouvernement et le ministère de l’Agriculture et de la Pêche maritime. À travers cette démarche, elle sollicite un appui officiel en faveur du développement de la production d’œufs hors cages au Maroc, et ce, en amont de la Coupe du monde 2030, dans une logique d’alignement avec les tendances internationales actuelles.**

Présente dans quatre pays africains notamment le Maroc, l’Afrique du Sud et l’Égypte, l’association affirme qu’elle soutient activement plusieurs États du continent dans leur transition vers des pratiques agricoles plus durables et équitables. Au Maroc, elle a lancé une série d’initiatives collaboratives impliquant des acteurs institutionnels, scientifiques et privés, dans l’objectif de définir une stratégie nationale dédiée à la production d’œufs sans cages. Ces efforts ont notamment permis l’organisation, le mois dernier à Casablanca, d’un atelier national réunissant des représentants de l’administration, des producteurs, des chercheurs ainsi que des acteurs des secteurs de l’hôtellerie et de la restauration.

Le rapport final issu de cet atelier, transmis au ministère de l’Agriculture, de la Pêche maritime et à l’Agence pour le Développement Agricole (ADA), comporte un ensemble de recommandations stratégiques. Parmi celles-ci figure la création d’un label agricole national spécifique aux œufs issus de poules élevées hors cages, en complément de la certification actuelle « élevage en plein air ». Il est également proposé d’intégrer ce nouveau label aux politiques publiques de développement, notamment à la stratégie « *Génération Verte 2020–2030* » et aux initiatives de solidarité sociale soutenues par l’ADA et l’Initiative nationale pour le développement humain (INDH).

Les recommandations vont plus loin en appelant à la mise en place d’un système national d’étiquetage des œufs, précisant le mode de production, afin de garantir une transparence totale au consommateur et lui permettre de faire des choix éclairés. Elles prônent également le soutien aux chaînes d’approvisionnement responsables, notamment via la plateforme nationale *www.terroirdumaroc.gov.ma*. Ces orientations rejoignent les engagements pris par de nombreuses grandes entreprises internationales des secteurs agroalimentaire et hôtelier, qui se sont engagées à n’utiliser exclusivement que des œufs produits hors cages à l’horizon 2025. Toutefois, ces entreprises se heurtent en Afrique, et particulièrement au Maroc, à l’absence de filières d’approvisionnement alternatives, transparentes et fiables.

Dans une déclaration accordée à *Hespress*, Zakaria Benradi, représentant de l’AWL au Maroc, a indiqué que le Royaume compte actuellement 251 unités de production d’œufs en cage. Il a souligné que des pays de l’Union européenne, à l’instar de la France et de l’Allemagne, ont enregistré des avancées significatives en matière de production hors cages, avec pour objectif d’interdire complètement l’élevage en cage d’ici 2027. Selon lui, le Maroc devra intensifier ses efforts au cours des cinq prochaines années pour atteindre des objectifs comparables à ceux de ces pays, avant le Mondial 2030.

Benradi a insisté sur l’importance de généraliser les pratiques de production hors cages dans le Royaume, en mettant en avant les avantages sanitaires de l’élevage en plein air, tant pour la prévention des infections aviaires que pour l’obtention de produits à haute valeur sanitaire. Il a également appelé à une restructuration du marché dit du « bled » (œufs de campagne), à travers l’instauration d’un système de numérotation sur les œufs commercialisés, permettant de retracer leur origine et leur mode de production. À ses yeux, de telles réformes contribueraient à valoriser l’image du Maroc sur le plan international en matière de sécurité alimentaire, et à l’inscrire dans le cercle des pays les plus avancés en la matière.

Le représentant de l’AWL a également indiqué que l’organisation a lancé, au Maroc et dans d’autres pays africains, des programmes d’assistance technique et de plaidoyer politique afin de favoriser la création d’environnements de production sans cages, et ce, avec le soutien de partenariats institutionnels solides.

« *Nous sommes convaincus que le Royaume est particulièrement bien positionné pour devenir un leader régional dans ce domaine, grâce à ses stratégies agricoles structurées, comme Génération Verte 2020–2030, au dynamisme des secteurs du tourisme et de l’hôtellerie, générateurs d’une demande accrue en produits alimentaires sûrs, ainsi qu’à l’essor des coopératives féminines et de jeunesse en milieu rural, capables d’adopter des systèmes d’élevage alternatifs. À cela s’ajoute la volonté institutionnelle d’initier des réformes tournées vers la durabilité* », a-t-il affirmé.

Il est à noter que l’AWL a inclus dans ses courriers un engagement à fournir un soutien financier et technique en vue de la création d’une ferme pilote nationale sans cages. Celle-ci serait conçue comme un centre de formation et un espace de mise en œuvre du label agricole proposé, ainsi que du futur système national d’étiquetage des œufs.

[ADA](https://fr.hespress.com/tag/ada) [Agriculture](https://fr.hespress.com/tag/agriculture) [Association for Animal Welfare](https://fr.hespress.com/tag/association-for-animal-welfare) [Elevage](https://fr.hespress.com/tag/elevage) [Génération Green 2020-2030](https://fr.hespress.com/tag/generation-green-2020-2030) [Gouvernement](https://fr.hespress.com/tag/gouvernement) [INDH](https://fr.hespress.com/tag/indh) [Maroc](https://fr.hespress.com/tag/maroc) [œufs hors cage](https://fr.hespress.com/tag/oeufs-hors-cage)

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