---
description: Alors que les températures grimpent en flèche dans plusieurs régions du Maroc, les apiculteurs n’ont pas attendu pour ...
title: "Miel : Les apiculteurs misent sur la montagne pour préserver la qualité"
image: https://f2.hespress.com/wp-content/overlay/2023/02/miel-abeilles.jpg?v2
---

[Partager sur Facebook](https://www.facebook.com/sharer/sharer.php?u=https://fr.hespress.com/432524-432524.html) [Partager sur Twitter](https://twitter.com/intent/tweet?url=https://fr.hespress.com/432524-432524.html) [Partager sur Linkedin](<https://www.linkedin.com/shareArticle?mini=true&url=https://fr.hespress.com/432524-432524.html&title=Miel : Les apiculteurs misent sur la montagne pour préserver la qualité&summary=&source=>) [Partager sur Telegram](https://telegram.me/share/url?text=https://fr.hespress.com/432524-432524.html) [Partager sur WhatsApp](https://api.whatsapp.com/send?text=https://fr.hespress.com/432524-432524.html) [Copier lien](https://fr.hespress.com/432524-432524.html) [Lien imprimable](https://fr.hespress.com/432524-432524.html?print)

![Miel : Les apiculteurs misent sur la montagne pour préserver la qualité](https://f2.hespress.com/wp-content/uploads/2023/02/miel-abeilles.jpg)

[Hespress FR](https://fr.hespress.com/author/hespressfr "Articles par Hespress FR")mercredi 9 juillet 2025 - 16:30

**Alors que les températures grimpent en flèche dans plusieurs régions du Maroc, les apiculteurs n’ont pas attendu pour réagir. Fidèles à une pratique bien ancrée, ils ont pris la direction des zones montagneuses à la recherche de fraîcheur et de ressources mellifères. Ce mouvement saisonnier, souvent qualifié de “*transhumance apicole*”, s’est imposé comme une nécessité face aux effets dévastateurs de la chaleur sur les colonies d’abeilles.**

Pour El Hassan Benbel, président du Syndicat national des apicultures professionnels du Maroc, cette stratégie n’a rien d’inhabituel soulignant que «* la majorité des apiculteurs ont déjà transféré leurs ruches vers les montagnes, où les températures sont plus clémentes »*, explique-t-il. La transhumance, ajoute-t-il, fait partie intégrante de leur métier : « *C’est une pratique continue tout au long de l’année. En hiver, la fraîcheur des hauteurs incite les apiculteurs à redescendre vers des zones plus chaudes* ».

Cette année, la saison apicole semble plutôt bien engagée. Les signalements de dommages aux colonies sont quasiment absents, hormis un cas isolé d’un professionnel empêché d’accéder à une zone forestière – un différend qui a été rapidement résolu. Pour le reste, le moral est bon, et les perspectives sont jugées « *prometteuses* » par le syndicat.

Mais tout n’est pas rose pour autant. L’éternel problème du “*miel frelat*é” vient, une fois de plus, troubler la saison. La qualité du miel, enjeu central pour la filière, est toujours menacée par la circulation de produits de contrefaçon, au grand dam des professionnels.

Dans ce contexte, les recommandations de la FAO (Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture) résonnent avec force. L’organisme international encourage les apiculteurs à adapter leurs déplacements en fonction des périodes de floraison, afin d’optimiser la collecte de nectar. Il insiste sur l’importance de sélectionner avec soin les sites d’installation des ruches : idéalement dans des zones riches en plantes à fleurs, à proximité de points d’eau, et loin des fortes chaleurs.

Les régions montagneuses ou forestières sont ainsi plébiscitées durant l’été, car elles offrent non seulement des températures plus modérées, mais aussi une diversité végétale bénéfique à la production.

La FAO met également en avant une approche appelée “mobilité adaptative”, qui consiste à déplacer les ruches de manière flexible selon les conditions climatiques et la disponibilité des ressources alimentaires. Cette méthode, surtout adaptée aux zones rurales et tropicales, préconise l’usage de ruches conçues pour résister aux déplacements fréquents. Elle permet, selon l’organisation, de mieux valoriser les ressources naturelles sans compromettre la santé des abeilles ni l’équilibre des écosystèmes.

Au-delà de l’aspect quantitatif, cette stratégie a également un impact direct sur la qualité du miel. Les ruches installées dans des environnements riches en plantes médicinales ou de montagne produisent un miel aux propriétés nutritionnelles et commerciales supérieures. Ce type de miel, particulièrement prisé, contribue non seulement à dynamiser l’économie locale, mais aussi à préserver la biodiversité florale du pays.

[Abeilles](https://fr.hespress.com/tag/abeilles) [Apiculteur](https://fr.hespress.com/tag/apiculteur) [Maroc](https://fr.hespress.com/tag/maroc) [Miel](https://fr.hespress.com/tag/miel) [Miel falsifié](https://fr.hespress.com/tag/miel-falsifie) [Pâturages d’été](https://fr.hespress.com/tag/paturages-dete) [Ruches](https://fr.hespress.com/tag/ruches) [Transhumance apicole](https://fr.hespress.com/tag/transhumance-apicole)

[Suivez les dernières actualités de Hespress sur WhatsApp](https://hes.press/FR)

## Ajoutez votre commentaire

###

Nom \*

E-mail \*

Commentaire \*

Conditions de publication : Les commentaires ne doivent pas être à caractère diffamatoire ou dénigrant à l'égard de l'auteur, des personnes, des sacralités, des religions ou de Dieu. Ils ne doivent pas non plus comporter des insultes ou des propos incitant à la haine et à la discrimination.

## Articles Liés

Société [![Grands taxis à Rabat : le retrait de permis de confiance ravive les tensions autour des tarifs](https://f2.hespress.com/wp-content/uploads/2026/02/taxis-900x600.jpg)](https://fr.hespress.com/495600-grands-taxis-a-rabat-le-retrait-de-permis-de-confiance-ravive-les-tensions-autour-des-tarifs.html "Grands taxis à Rabat : le retrait de permis de confiance ravive les tensions autour des tarifs")

dimanche 8 novembre 2026 - 10:24

### Grands taxis à Rabat : le retrait de permis de confiance ravive les tensions autour des tarifs

Economie [![Rebond des levées dans la région MENA : les startups marocaines à la traîne](https://f2.hespress.com/wp-content/uploads/2025/05/start-up.jpg)](https://fr.hespress.com/492467-rebond-des-levees-dans-la-region-mena-les-startups-marocaines-a-la-traine.html "Rebond des levées dans la région MENA : les startups marocaines à la traîne")

dimanche 8 novembre 2026 - 02:11

### Rebond des levées dans la région MENA : les startups marocaines à la traîne

Société [![Maroc : 60 % des citoyens estiment que la corruption est répandue dans les institutions](https://f2.hespress.com/wp-content/uploads/2026/11/corruption-900x600.jpg)](https://fr.hespress.com/495396-maroc-60-des-citoyens-estiment-que-la-corruption-est-repandue-dans-les-institutions.html "Maroc : 60 % des citoyens estiment que la corruption est répandue dans les institutions")

samedi 7 novembre 2026 - 23:03

### Maroc : 60 % des citoyens estiment que la corruption est répandue dans les institutions

Economie [![Tomates : Après la suspension des exportations vers l’Afrique, les prix reculent sur les marchés marocains](https://f2.hespress.com/wp-content/uploads/2026/10/tomate-900x600.jpg)](https://fr.hespress.com/495553-tomates-apres-la-suspension-des-exportations-vers-lafrique-les-prix-reculent-sur-les-marches-marocains.html "Tomates : Après la suspension des exportations vers l’Afrique, les prix reculent sur les marchés marocains")

samedi 7 novembre 2026 - 21:30

### Tomates : Après la suspension des exportations vers l’Afrique, les prix reculent sur les marchés marocains

Economie [![BERD : l’agriculture hisse la croissance marocaine à 4,8 %](https://f2.hespress.com/wp-content/uploads/2026/01/croissance-Maroc-900x600.jpg)](https://fr.hespress.com/495451-berd-lagriculture-hisse-la-croissance-marocaine-a-48.html "BERD : l’agriculture hisse la croissance marocaine à 4,8 %")

samedi 7 novembre 2026 - 19:54

### BERD : l’agriculture hisse la croissance marocaine à 4,8 %

Sport [![Mondial 2030 : pourquoi l’Espagne redoute-t-elle autant la candidature du Maroc pour la finale ?](https://f2.hespress.com/wp-content/uploads/2026/11/CDM-2030-900x600.jpg)](https://fr.hespress.com/495411-mondial-2030-pourquoi-lespagne-redoute-t-elle-autant-la-candidature-du-maroc-pour-la-finale.html "Mondial 2030 : pourquoi l’Espagne redoute-t-elle autant la candidature du Maroc pour la finale ?")

samedi 7 novembre 2026 - 15:04

### Mondial 2030 : pourquoi l’Espagne redoute-t-elle autant la candidature du Maroc pour la finale ?

### Newsletter

Abonnez-vous pour recevoir les dernières nouvelles

S'inscrire

Veuillez vérifier l'email

Pour terminer le processus d'abonnement .. Suivez les étapes mentionnées dans l'email de confirmation d'abonnement.

Cet email ne peut pas être ajouté à cette liste. Veuillez saisir une adresse email différente.

## [24 heures](https://fr.hespress.com/tag/h24)

- [10:05<h3>MLS: Messi remporte son deuxième Soulier d’or consécutif</h3>](https://fr.hespress.com/495596-mls-messi-remporte-son-deuxieme-soulier-dor-consecutif.html "MLS: Messi remporte son deuxième Soulier d’or consécutif")
- [08:31<h3>Fès, l’ardente agora méditerranéenne : quand l’art et la pensée forgent la paix</h3>](https://fr.hespress.com/495428-fes-lardente-agora-mediterraneenne-quand-lart-et-la-pensee-forgent-la-paix.html "Fès, l’ardente agora méditerranéenne : quand l’art et la pensée forgent la paix")
- [07:32<h3>Les températures attendues ce dimanche 8 novembre 2026</h3>](https://fr.hespress.com/495511-les-temperatures-attendues-ce-dimanche-8-novembre-2026.html "Les températures attendues ce dimanche 8 novembre 2026")
- [06:18<h3>Le temps qu'il fera ce dimanche 8 novembre 2026</h3>](https://fr.hespress.com/495501-le-temps-quil-fera-ce-dimanche-8-novembre-2026.html "Le temps qu'il fera ce dimanche 8 novembre 2026")
- [05:20<h3>Rabat : un séjour de 48 heures qui révèle les atouts méconnus de la capitale</h3>](https://fr.hespress.com/495551-rabat-un-sejour-de-48-heures-qui-revele-les-atouts-meconnus-de-la-capitale.html "Rabat : un séjour de 48 heures qui révèle les atouts méconnus de la capitale")
- [03:49<h3>Campagne de don de sang pour renflouer les stocks à Errachidia</h3>](https://fr.hespress.com/495519-campagne-de-don-de-sang-pour-renflouer-les-stocks-a-errachidia.html "Campagne de don de sang pour renflouer les stocks à Errachidia")

Monde [![Arabie saoudite : puissantes explosions à Riyad ](https://f2.hespress.com/wp-content/uploads/2026/10/ARAMCO_houthis-900x600.jpg)](https://fr.hespress.com/495594-arabie-saoudite-puissantes-explosions-a-riyad.html "Arabie saoudite : puissantes explosions à Riyad ")

dimanche 8 novembre 2026 - 09:16

### Arabie saoudite : puissantes explosions à Riyad 

Monde [![Bernie Sanders, le parrain de la nouvelle génération de démocrates](https://f2.hespress.com/wp-content/uploads/2026/11/bernie_sanders_jeune_democrates2-900x600.jpg)](https://fr.hespress.com/495484-bernie-sanders-le-parrain-de-la-nouvelle-generation-de-democrates.html "Bernie Sanders, le parrain de la nouvelle génération de démocrates")

dimanche 8 novembre 2026 - 00:34

### Bernie Sanders, le parrain de la nouvelle génération de démocrates

Monde [![Israël : Eisenkot sera chargé de former le gouvernement](https://f2.hespress.com/wp-content/uploads/2026/11/Gadi-Eisenkot-900x600.jpg)](https://fr.hespress.com/495582-israel-eisenkot-sera-charge-de-former-le-gouvernement.html "Israël : Eisenkot sera chargé de former le gouvernement")

samedi 7 novembre 2026 - 19:57

### Israël : Eisenkot sera chargé de former le gouvernement

Monde [![France : des milliers de personnes dans la rue pour "maintenir la pression"](https://f2.hespress.com/wp-content/uploads/2026/11/grogne_sociale_france-900x600.jpg)](https://fr.hespress.com/495565-france-des-milliers-de-personnes-dans-la-rue-pour-maintenir-la-pression.html "France : des milliers de personnes dans la rue pour \"maintenir la pression\"")

samedi 7 novembre 2026 - 17:09

### France : des milliers de personnes dans la rue pour "maintenir la pression"

Monde [![Trump confie les rênes de la Maison Blanche à Stephen Miller, cerveau de la répression antimigrants](https://f2.hespress.com/wp-content/uploads/2026/11/Stephen-Miller-900x600.jpg)](https://fr.hespress.com/495436-trump-confie-les-renes-de-la-maison-blanche-a-stephen-miller-cerveau-de-la-repression-antimigrants.html "Trump confie les rênes de la Maison Blanche à Stephen Miller, cerveau de la répression antimigrants")

samedi 7 novembre 2026 - 09:13

### Trump confie les rênes de la Maison Blanche à Stephen Miller, cerveau de la répression antimigrants

<ins></ins>

Tous droits réservés au réseau Hespress 2026 ©

```json
{
    "@context": "https://schema.org",
    "@type": "BreadcrumbList",
    "itemListElement": [
        {
            "@type": "ListItem",
            "position": 1,
            "item": {
                "@id": "https://fr.hespress.com/economie",
                "name": "Economie"
            }
        },
        {
            "@type": "ListItem",
            "position": 2,
            "item": {
                "@id": "https://fr.hespress.com/432524-miel-les-apiculteurs-misent-sur-la-montagne-pour-preserver-la-qualite.html",
                "name": "Miel : Les apiculteurs misent sur la montagne pour préserver la qualité"
            }
        }
    ]
}
{
    "@context": "https://schema.org",
    "@type": "NewsMediaOrganization",
    "name": "Hespress Français",
    "url": "https://fr.hespress.com",
    "logo": "https://fr.hespress.com/wp-content/uploads/2021/09/hespress_fr_logo-768x188.jpg"
}
{
    "@context": "https://schema.org",
    "@type": "NewsArticle",
    "mainEntityOfPage": {
        "@type": "WebPage",
        "@id": "https://fr.hespress.com/432524-miel-les-apiculteurs-misent-sur-la-montagne-pour-preserver-la-qualite.html"
    },
    "headline": "Miel : Les apiculteurs misent sur la montagne pour préserver la qualité",
    "datePublished": "2025-07-09T16:30:49+0100",
    "dateModified": "2025-07-09T15:54:37+0100",
    "author": {
        "@type": "Person",
        "name": "Hespress FR",
        "url": "https://fr.hespress.com/author/hespressfr"
    },
    "description": "Alors que les températures grimpent en flèche dans plusieurs régions du Maroc, les apiculteurs n’ont pas atten",
    "image": {
        "@type": "ImageObject",
        "url": "https://f2.hespress.com/wp-content/uploads/2023/02/miel-abeilles.jpg",
        "width": 800,
        "height": 533
    },
    "publisher": {
        "@type": "Organization",
        "name": "Hespress Français",
        "logo": {
            "@type": "ImageObject",
            "url": "https://fr.hespress.com/wp-content/uploads/2021/09/hespress_fr_logo-768x188.jpg",
            "width": 768,
            "height": 188
        }
    }
}
```