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title: "Agriculture des agrumes au Maroc : recul des surfaces, chute des revenus et défis hydriques majeurs"
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![Agriculture des agrumes au Maroc : recul des surfaces, chute des revenus et défis hydriques majeurs](https://f2.hespress.com/wp-content/uploads/2025/03/agrumes.jpg)

[Zineb Jazouli](https://fr.hespress.com/author/zineb-jazouli "Articles par Zineb Jazouli")lundi 19 mai 2025 - 02:54

**La fédération interprofessionnelle des agrumes « Maroc Citrus » a révélé de nombreuses données statistiques concernant ce type de culture. Elle indique notamment que la production annuelle du Maroc en agrumes dépasse 1,5 million de tonnes, dont 500.000 tonnes destinées à l’exportation.**

Lors de son premier congrès national, tenu à Marrakech sous le thème *« Les multiples défis du secteur des agrumes : quelles voies d’action ? »*, la fédération a souligné que plus de 13.000 familles rurales tirent profit de la culture des agrumes, qui génère 32 millions de journées de travail et alimente un réseau composé de 50 stations de conditionnement et 4 usines de jus.

Elle a précisé qu’entre 2010 et 2016, la superficie cultivée en agrumes est passée de 98.000 hectares à 128.000 hectares, conformément au Plan Maroc Vert et grâce à un partenariat public-privé sur les terres de la *SODEA*, ce qui a entraîné une hausse de la production de 59 % en six ans, atteignant 2,6 millions de tonnes en 2016.

Cependant, cette expansion a été confrontée à une surproduction, dépassant les capacités de valorisation et de commercialisation. Le phénomène a été aggravé par les changements climatiques : entre 2016 et 2024, la superficie cultivée a chuté de 29 %, soit une perte de plus de 37.000 hectares, réduisant la surface totale des vergers d’agrumes à 91 342 hectares, et la production à 1,5 million de tonnes, avec une baisse significative des revenus.

Malgré ces revers, le secteur est en phase de restructuration, comme l’explique l’Union Marocaine des Agrumes, qui fédère les acteurs de la filière. Ainsi, 50 % des surfaces plantées ont moins de 15 ans, avec une orientation marquée vers des variétés à forte valeur ajoutée, notamment la NadorCott, développée localement et protégée en Europe. Ce succès technique et commercial, strictement géré par l’Association des Producteurs de NadorCott au Maroc, est désormais exporté vers plus de 40 pays, et se distingue par ses performances en matière de rendement, calibrage et calendrier de production.

Selon la fédération, l’émergence de concurrents turcs et égyptiens, notamment sur le marché russe, a entraîné une baisse de la part du marché marocain. Toutefois, cette perte a été un catalyseur de développement.

La concurrence égyptienne a, par exemple, raccourci la saison d’exportation des mandarines d’environ deux mois, réduisant les revenus, fragilisant les emplois saisonniers, et privant les usines de transformation de matières premières. Cependant, une fenêtre stratégique s’est ouverte pour les exportateurs marocains, le Brésil, plus grand producteur mondial, ayant vu sa capacité de production baisser en raison d’un virus.

Le défi hydraulique représente l’un des principaux enjeux pour la culture des agrumes au Maroc, les sécheresses successives menaçant la durabilité du secteur, notamment dans les principales zones de production. L’eau dessalée étant prioritairement dédiée à un usage domestique, l’agriculture devra se contenter des eaux de barrage et des eaux usées traitées, dont la disponibilité pourrait s’avérer insuffisante.

La fédération insiste sur le renforcement des projets de dessalement et le raccordement hydraulique à grande échelle, à titre d’exemple, les autoroutes de l’eau, comme solutions à cette problématique, affirmant que ce projet vital nécessite des concertations urgentes entre l’État et les professionnels. À défaut, la culture des agrumes connaîtra un recul durable.

Il est à noter que le Conseil de la Concurrence avait déjà pointé plusieurs dysfonctionnements affectant la culture des agrumes au Maroc, notamment : la fragmentation des terres, le manque d’organisation des producteurs, la dépendance aux intermédiaires et la spéculation sur les marchés de gros. Ces déséquilibres nuisent à la compétitivité, allongent les circuits de distribution et augmentent les coûts pour le consommateur.

[Culture](https://fr.hespress.com/tag/culture) [Fédération interprofessionnelle des agrumes](https://fr.hespress.com/tag/federation-interprofessionnelle-des-agrumes) [Maroc Citrus](https://fr.hespress.com/tag/maroc-citrus) [Marrakech](https://fr.hespress.com/tag/marrakech)

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