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title: "La mode Matcha : Entre buzz des influenceurs et pénurie mondiale"
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![La mode Matcha : Entre buzz des influenceurs et pénurie mondiale](https://f2.hespress.com/wp-content/uploads/2025/05/matcha-1.jpg)

[Khadija KHETTOU](https://fr.hespress.com/author/khadija-khettou "Articles par Khadija KHETTOU")mercredi 7 mai 2025 - 15:55

**Le phénomène mondial autour du matcha ne s’arrête plus aux frontières de l’Asie ou de l’Europe. Depuis fin 2024, cette poudre verte issue du thé vert japonais connaît un essor fulgurant dans les grandes villes marocaines, notamment  Casablanca, Rabat ou encore Marrakech. Jusque-là peu connue du grand public, elle fait aujourd’hui son entrée dans les cuisines, les coffee shops, et surtout sur les réseaux sociaux marocains, où elle est portée aux nues par une armée d’influenceurs qui en font la promotion de manière de plus en plus agressive.**

Comme à Paris, New York ou Londres, où les files d’attente s’allongent devant les établissements spécialisés, le matcha devient ici un marqueur de tendance et de « *lifestyle* » sain. On le consomme en latte, en smoothie, dans les glaces ou les pâtisseries, souvent accompagné de messages vantant ses bienfaits : riche en antioxydants, bon pour la concentration, substitut « *naturel* » au café *(jamais de la vie serait-on tenté de dire -NDLR)…*

Sur Instagram, le hashtag #matcha a déjà dépassé les 8 millions de publications, et le Maroc n’échappe pas à cet engouement. Des boutiques en ligne ontainsi ajouté cette précieuse poudre verte à leur catalogue, souvent en mettant en avant sa provenance directe de Kyoto.

Mais cet emballement, alimenté par une rhétorique bien rodée du bien-être, soulève aussi des interrogations. De plus en plus de Marocains, notamment sur TikTok ou Instagram, suivent les recommandations de créateurs de contenus influents qui présentent le Matcha comme la boisson miracle. Certains vont même jusqu’à déclarer avoir définitivement remplacé leur café du matin par une tasse de Matcha. Une tendance qui, si elle peut sembler anodine, traduit un changement profond dans les habitudes de consommation des jeunes urbains marocains.

Or, ce changement n’est pas sans risques. Car derrière les vertus souvent exagérées du Matcha, il ne faut pas ignorer ses potentiels effets secondaires selon les spécialistes. Sa teneur en caféine reste significative, et sa consommation excessive peut provoquer des troubles comme des palpitations, de la nervosité ou de la tachycardie, en particulier chez les personnes sensibles.

Des nutritionnistes marocains alertent déjà sur le fait que le Matcha, pris plusieurs fois par jour dans le but de booster l’énergie ou « *brûler les graisses*« , peut engendrer des effets similaires à ceux du café lorsqu’il est consommé à forte dose.

Au niveau mondial, cette ruée vers le Matcha commence d’ailleurs à créer des tensions. Au Japon, les producteurs très réputés à Kyoto, peinent à répondre à la demande. Certains ont même été contraints de limiter les commandes à un seul produit par client. D’autres évoquent des délais de livraison de plusieurs mois.

Selon le ministère de l’agriculture japonais, la production de tencha, le thé brut nécessaire à la fabrication du Matcha, a triplé en une décennie passant de 1.430 tonnes à 4.176, notant que même les agriculteurs japonais se font rares. Entre 2020 et 2023, le pays a perdu environ 200.000 cultivateurs, pour la plupart âgés, menaçant la pérennité du secteur, précise la même source.

Ce contexte international ne semble pourtant pas freiner l’enthousiasme des consommateurs marocains. Au contraire, la rareté annoncée et l’image d’un produit artisanal haut de gamme renforcent son attrait. Certains influenceurs locaux parlent même de « *l’or vert* » japonais, le présentant comme un luxe accessible et bénéfique.

Face à cette nouvelle mode, une question s’impose : le Matcha est-il en train de remplacer le café dans les habitudes marocaines ? Rien n’est encore certain, mais la dynamique est en marche. Ce qui est sûr en revanche, c’est qu’une consommation réfléchie et modérée s’impose. Car même si le Matcha peut être un allié bien-être, il ne saurait remplacer un mode de vie équilibré — et surtout, il n’est pas sans danger lorsqu’il est consommé sans discernement.

[Engouement](https://fr.hespress.com/tag/engouement) [Japon](https://fr.hespress.com/tag/japon) [Maroc](https://fr.hespress.com/tag/maroc) [Matcha](https://fr.hespress.com/tag/matcha) [Pénurie mondiale](https://fr.hespress.com/tag/penurie-mondiale) [Sante](https://fr.hespress.com/tag/sante)

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