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title: ""Molo-molo" après Ramadan : Les conseils de Sara Daoudi pour une transition en douceur"
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!["Molo-molo" après Ramadan : Les conseils de Sara Daoudi pour une transition en douceur](https://f2.hespress.com/wp-content/uploads/2025/03/aid-gateaux.jpg)

[Zineb Jazouli](https://fr.hespress.com/author/zineb-jazouli "Articles par Zineb Jazouli")lundi 31 mars 2025 - 16:30

**Dans ce cinquième et dernier épisode de « Ramadiet » 2025, la capsule nutrition spéciale Ramadan de Hespress FR, la nutritionniste et diététicienne Sara Daoudi délivre ses conseils avisés pour une transition alimentaire en douceur après un mois de jeûne. Alors que l’Aïd marque la fin de ce mois spirituel et de discipline, le retour à un rythme alimentaire classique peut s’avérer délicat. Pour éviter les désagréments digestifs, la prise de poids soudaine ou l’effet yoyo, une réadaptation progressive des habitudes nutritionnelles est essentielle.**

Durant le Ramadan, l’organisme s’habitue à un cycle alimentaire bien particulier, avec des repas plus espacés et consommés tard dans la journée. Une fois le mois de jeûne terminé, il est primordial de retrouver un équilibre en instaurant progressivement trois repas par jour, complétés, si besoin, par une collation saine – un fruit, une poignée d’oleagineux ou un yaourt nature feront parfaitement l’affaire. Cette approche limite les fringales et prévient le grignotage impulsif, tout en maintenant un bon niveau d’énergie.

Mais le premier écueil post-Ramadan, c’est bien la tentation des excès ! Lors des festivités de l’Aïd, les tables regorgent de pâtisseries sucrées, de mets riches et souvent bien trop copieux. « *Après un mois de repas fractionnés et consommés tard, le système digestif a besoin de temps pour se réadapter. Il est donc préférable d’opter pour des modes de cuisson sains comme la vapeur, la grillade ou la cuisson au four, en limitant les fritures et les plats trop lourds*« , recommande Sara Daoudi.

![](https://f2.hespress.com/wp-content/uploads/2025/03/sara-daoudi-aid.jpeg)

*©Ayoub Amar*

Pour une transition fluide, il est préférable de miser sur des aliments légers et nutritifs. Privilégiez les protéines maigres, les légumes riches en fibres et les glucides complexes qui fournissent une énergie durable sans alourdir l’organisme. En revanche, il vaut mieux garder ses distances avec les aliments ultra-transformés, les plats trop gras et les sucreries excessives, non seulement après le Ramadan, mais tout au long de l’année, pour préserver un bon équilibre métabolique.

Le retour à un rythme normal peut prendre entre une à deux semaines. Pour aider le corps à se réadapter, l’idéal est de fixer des horaires de repas réguliers et de s’y tenir. « *Si vous décidez de prendre votre petit-déjeuner à 9h00, essayez de garder cette habitude chaque jour afin d’aider votre corps à se resynchroniser*« , conseille l’experte.

Autre difficulté rencontrée : la perte d’appétit matinal. Après un mois de repas nocturnes, l’idée de manger dès le matin peut sembler peu engageante. Pour réveiller l’estomac en douceur, Sara Daoudi recommande de commencer la journée par une bonne hydratation, suivie d’un petit-déjeuner léger et équilibré, composé de protéines et de fibres. Avec le temps, l’organisme retrouvera ses repères et l’envie de manger au réveil reviendra naturellement.

Avec ces conseils, la nutritionniste invite chacun à aborder la période post-Ramadan avec sérénité et équilibre, tout en préservant les bienfaits du jeûne et en adoptant des habitudes alimentaires saines et durables. Et parce que bien manger doit toujours rimer avec plaisir, n’oubliez pas de vous faire plaisir tout en écoutant votre corps ! À l’année prochaine pour une nouvelle saison de « Ramadiet », et comme le dit si bien Mambah Fit : « *matzapiwch* » !

[Adaptation](https://fr.hespress.com/tag/adaptation) [Aïd](https://fr.hespress.com/tag/aid) [Mambah Fit](https://fr.hespress.com/tag/mambah-fit) [Ramadiet](https://fr.hespress.com/tag/ramadiet) [Rythme](https://fr.hespress.com/tag/rythme) [Sara Daoudi](https://fr.hespress.com/tag/sara-daoudi)

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