--- description: Alors que le mois de Ramadan approche, Ryad Mezzour a tiré la sonnette d'alarme concernant la crise persistante du prix... title: "Hausse des prix : Mezzour reconnait les défis à l'aube de Ramadan" image: https://f2.hespress.com/wp-content/overlay/2024/02/mezzour.jpg?v2 --- [Partager sur Facebook](https://www.facebook.com/sharer/sharer.php?u=https://fr.hespress.com/410594-410594.html) [Partager sur Twitter](https://twitter.com/intent/tweet?url=https://fr.hespress.com/410594-410594.html) [Partager sur Linkedin]() [Partager sur Telegram](https://telegram.me/share/url?text=https://fr.hespress.com/410594-410594.html) [Partager sur WhatsApp](https://api.whatsapp.com/send?text=https://fr.hespress.com/410594-410594.html) [Copier lien](https://fr.hespress.com/410594-410594.html) [Lien imprimable](https://fr.hespress.com/410594-410594.html?print) ![Hausse des prix : Mezzour reconnait les défis à l'aube de Ramadan](https://f2.hespress.com/wp-content/uploads/2024/02/mezzour.jpg) *© Mounir Mehimdate* [Zaina Jnina](https://fr.hespress.com/author/z-jnina "Articles par Zaina Jnina")mercredi 12 février 2025 - 09:45 **Alors que le mois de Ramadan approche, synonyme de pic de consommation et de forte demande, le ministre de l’Industrie et du Commerce, Ryad Mezzour, a tiré la sonnette d’alarme concernant la crise persistante du prix de la viande au Maroc, notamment la viande rouge, qui pèse lourdement sur le pouvoir d’achat des Marocains.** Intervenant lors de la séance hebdomadaire des questions orales tenue ce mardi 11 février 2025 à la Chambre des conseillers, Mezzour a expliqué que la flambée des prix de la viande découle d’une diminution de presque la moitié du cheptel national. Cette situation s’accompagne de défis lorsqu’il s’agit d’importer des viandes, notamment liés à la qualité des animaux achetés à l’étranger et aux conditions de transport. Il a également mentionné un manque d’intérêt de certains consommateurs pour certaines viandes importées, indiquant ainsi une complexité dans la dynamique du marché. « *Le gouvernement s’efforce de trouver toutes les solutions possibles pour approvisionner le marché à des prix accessibles*« , a-t-il assuré. D’une autre part, le ministre a souligné que l’approche de périodes de forte consommation comme le mois sacré de Ramadan nécessite une attention particulière, tant sur l’approvisionnement des marchés que sur la qualité des produits alimentaires. « *Les prix, qu’ils soient encadrés ou libres, nécessitent un suivi rigoureux*« , a-t-il insisté. Il a fait savoir que les prix libres, parfois manipulés par certains acteurs du marché à travers le stockage ou la dissimulation de produits, sont une réalité que le gouvernement combat activement, point de vente par point de vente. En outre, Mezzour a fait état de la situation du marché en matière de tomates, un produit dont la demande s’intensifie avant Ramadan. « *Bien que les prix aient connu une tendance à la hausse, nous observons maintenant une stabilisation et une légère baisse*« , a-t-il ajouté, se montrant prudent mais optimiste. Il a notamment affirmé que  la volonté politique de lutter contre le monopole, la fraude et la spéculation est bien présente. « *La surveillance repose sur des mécanismes appliqués tant aux grands commerçants qu’aux petits*« , a-t-il conclu, cherchant à rassurer le public sur la détermination de l’Etat à garantir la sécurité alimentaire et économique en cette période délicate. [Chambre des représentants](https://fr.hespress.com/tag/chambre-des-representants) [Hausse des prix](https://fr.hespress.com/tag/hausse-des-prix) [Ramadan](https://fr.hespress.com/tag/ramadan) [Ryad Mezzour](https://fr.hespress.com/tag/ryad-mezzour) [Tomates](https://fr.hespress.com/tag/tomates) [Viande rouge](https://fr.hespress.com/tag/viande-rouge) [Suivez les dernières actualités de Hespress sur WhatsApp](https://hes.press/FR) ## Ajoutez votre commentaire ### Nom \* E-mail \* Commentaire \* Conditions de publication : Les commentaires ne doivent pas être à caractère diffamatoire ou dénigrant à l'égard de l'auteur, des personnes, des sacralités, des religions ou de Dieu. Ils ne doivent pas non plus comporter des insultes ou des propos incitant à la haine et à la discrimination. ## Commentaires des visiteurs 1 Les opinions exprimées dans les commentaires sont celles des propriétaires et non l'opinion Hespress - Abou Zaid mercredi 12 février 2025 - 23:01 Les vrais problèmes sont le monopole, la fraude et la spéculation. La diminution du cheptel est certes une partie du problème mais pas autant que les trois raisons citées auparavant. Il faudrait intensifier les contrôles sur les sources d’approvisionnement et les points de vente et punir tous les contrevenants impliqués dans la hausse des prix.0 add comment Haut de la page ## Articles Liés Société [![Grands taxis à Rabat : le retrait de permis de confiance ravive les tensions autour des tarifs](https://f2.hespress.com/wp-content/uploads/2026/02/taxis-900x600.jpg)](https://fr.hespress.com/495600-grands-taxis-a-rabat-le-retrait-de-permis-de-confiance-ravive-les-tensions-autour-des-tarifs.html "Grands taxis à Rabat : le retrait de permis de confiance ravive les tensions autour des tarifs") dimanche 8 novembre 2026 - 10:24 ### Grands taxis à Rabat : le retrait de permis de confiance ravive les tensions autour des tarifs Economie [![Tomates : Après la suspension des exportations vers l’Afrique, les prix reculent sur les marchés marocains](https://f2.hespress.com/wp-content/uploads/2026/10/tomate-900x600.jpg)](https://fr.hespress.com/495553-tomates-apres-la-suspension-des-exportations-vers-lafrique-les-prix-reculent-sur-les-marches-marocains.html "Tomates : Après la suspension des exportations vers l’Afrique, les prix reculent sur les marchés marocains") samedi 7 novembre 2026 - 21:30 ### Tomates : Après la suspension des exportations vers l’Afrique, les prix reculent sur les marchés marocains Politique [![Carburants : le PJD questionne la concurrence, la hausse des prix et le blocage de La Samir](https://f2.hespress.com/wp-content/uploads/2026/03/carburant-900x600.jpg)](https://fr.hespress.com/495419-carburants-le-pjd-questionne-la-concurrence-la-hausse-des-prix-et-le-blocage-de-la-samir.html "Carburants : le PJD questionne la concurrence, la hausse des prix et le blocage de La Samir") samedi 7 novembre 2026 - 13:41 ### Carburants : le PJD questionne la concurrence, la hausse des prix et le blocage de La Samir Regions [![Ryad Mezzour inaugure le nouveau siège de la CCIS de Laâyoune-Sakia El Hamra](https://f2.hespress.com/wp-content/uploads/2026/11/LAAYOUNE-900x600.jpeg)](https://fr.hespress.com/495424-ryad-mezzour-inaugure-le-nouveau-siege-de-la-ccis-de-laayoune-sakia-el-hamra.html "Ryad Mezzour inaugure le nouveau siège de la CCIS de Laâyoune-Sakia El Hamra") vendredi 6 novembre 2026 - 19:52 ### Ryad Mezzour inaugure le nouveau siège de la CCIS de Laâyoune-Sakia El Hamra Politique [![La Cour constitutionnelle déclare la vacance des sièges des députés nommés au gouvernement ](https://f2.hespress.com/wp-content/uploads/2026/10/ministres_parlementaires-900x600.jpg)](https://fr.hespress.com/495291-la-cour-constitutionnelle-declare-la-vacance-des-sieges-des-deputes-nommes-au-gouvernement.html "La Cour constitutionnelle déclare la vacance des sièges des députés nommés au gouvernement ") jeudi 5 novembre 2026 - 18:05 ### La Cour constitutionnelle déclare la vacance des sièges des députés nommés au gouvernement  Politique [![Transporteurs : une aide de 60% et jusqu’à 5.600 dhs pour préserver le pouvoir d’achat](https://f2.hespress.com/wp-content/uploads/2026/11/Kayouh2-900x600.jpg)](https://fr.hespress.com/495269-transporteurs-une-aide-de-60-et-jusqua-5-600-dhs-pour-preserver-le-pouvoir-dachat.html "Transporteurs : une aide de 60% et jusqu’à 5.600 dhs pour préserver le pouvoir d’achat") jeudi 5 novembre 2026 - 15:01 ### Transporteurs : une aide de 60% et jusqu’à 5.600 dhs pour préserver le pouvoir d’achat ### Newsletter Abonnez-vous pour recevoir les dernières nouvelles S'inscrire Veuillez vérifier l'email Pour terminer le processus d'abonnement .. 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