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![Maroc : apiculture sous tension, miel en discorde, guerre de ruches](https://f2.hespress.com/wp-content/uploads/2024/12/miel-1-copie.jpg)

[Hespress FR](https://fr.hespress.com/author/hespressfr "Articles par Hespress FR")mercredi 25 décembre 2024 - 11:30

**En cette journée où l’on célèbre traditionnellement la paix et la générosité, un conflit pour le moins piquant fait rage au Maroc : celui du miel et la guerre des abeilles qui en dit long sur les fractures d’un secteur encore en quête d’identité et d’équilibre. Derrière ce produit noble, souvent associé à la douceur et à la tradition, se cache une bataille féroce entre professionnels du secteur, fédérations et gouvernement.**

### **Une loi de finances qui allume le feu aux ruches**

Tout a commencé avec un article discret, mais explosif, de la loi de finances 2025 : la réduction drastique des droits d’importation sur le miel, passant de 40 % à seulement 2,5 %. Une mesure qui, sous couvert d’ouverture commerciale et de lutte contre la vie chère, aurait pu être la ruine de la filière apicole marocaine. Face à cette menace, les professionnels se sont mobilisés.

La *Coordination nationale des organisations professionnelles des apiculteurs* a fait front commun avec d’autres structures, dénonçant l’arrivée probable de miels industriels, souvent issus de circuits peu transparents, qui auraient inondé le marché et étouffé la production locale. Grâce à une forte pression exercée, notamment par le groupe parlementaire de la Justice et du Développement (PJD), la mesure a finalement été abandonnée. Mais, cette victoire a laissé des traces : elle a révélé les profondes divisions au sein du secteur.

La Coordination n’a pas mâché ses mots à l’égard de la *Fédération interprofessionnelle marocaine de l’apiculture (FIMAP)* , qu’elle accuse de passivité et de déconnexion des réalités des apiculteurs. Dans un communiqué acerbe, elle a pointé du doigt l’absence de soutien de la FIMAP pendant la bataille contre la réduction des droits d’importation. Selon Mohamed El Miloudi Stitou, coordinateur national des Organisations professionnelles des apiculteurs (OPA) qui s’est adressé à Hespress, “l*a FIMAP est une structure née dans les bureaux du ministère, éloignée des préoccupations des apiculteurs sur le terrain*“.

### **Accusations à peine voilées entre acteurs du miel**

El Miloudi Stitou ne s’est pas arrêté là. Il a évoqué les nombreux maux qui accablent le secteur du miel : les effets du changement climatique, les migrations forcées des apiculteurs pour suivre les rares pluies, et l’absence de résultats concrets malgré deux contrats-programme signés en 2011 et 2021. Finalement, il a qualifié le projet de réduction des droits de douane de « quasi-catastrophe évitée de justesse », qui aurait propulsé le secteur dans le chaos financier.

Mais, du côté de la FIMAP, le ton est tout autre. M’hamed Aboulal, son président, a riposté au micro de Hespress avec vigueur, accusant ses détracteurs de désinformation. Pour lui, la FIMAP agit dans l’intérêt du secteur en se concentrant sur des projets à long terme, comme l’alignement du miel marocain sur les normes européennes pour favoriser l’exportation. Aboulal a également plaidé pour une réforme urgente du cadre légal permettant encore aujourd’hui de mélanger du miel local et importé, une pratique qui nuit à la transparence et à la confiance des consommateurs.

Cette querelle met en lumière une problématique plus large : le modèle économique à adopter pour le miel marocain. Avec une production annuelle de 8 750 tonnes et une consommation moyenne de seulement 250 grammes par habitant, le Maroc reste loin des standards internationaux. Alors que certains appellent à protéger une production artisanale, souvent perçue comme un patrimoine culturel, d’autres prônent une approche industrielle et exportatrice.

### **Un secteur fragile entre tradition et modernité**

Cependant, la réalité est implacable. Les apiculteurs marocains sont confrontés à une triple menace : les aléas climatiques, le manque de soutien financier et des dettes croissantes. Le miel, symbole de pureté, devient un produit complexe, pris dans les filets d’un marché mondialisé où la compétitivité se joue parfois au détriment de la qualité.

Si le Maroc veut éviter que cette querelle interne ne devienne un frein à l’avenir du secteur, il doit agir sur plusieurs fronts. D’abord, renforcer les structures locales en impliquant réellement les petits apiculteurs dans la prise de décision. Ensuite, développer des outils de traçabilité robustes pour garantir aux consommateurs la qualité et l’origine du miel. Enfin, et surtout, encourager la recherche sur les variétés locales, qui pourraient devenir un atout unique pour le Maroc sur le marché international.

Cette querelle, au-delà de ses aspects anecdotiques, illustre un problème récurrent dans plusieurs filières agricoles marocaines : le décalage entre politiques publiques, organisations professionnelles et réalité du terrain. En clair, une réforme en profondeur est nécessaire pour faire du miel marocain une véritable success story et non un produit pris dans les méandres d’intérêts divergents. En attendant, souhaitons aux abeilles un peu de sérénité et de solidarité pour l’année à venir et que les pots se remplissent de miel pur et non de discorde !

[Fimap](https://fr.hespress.com/tag/fimap) [Maroc](https://fr.hespress.com/tag/maroc) [Miel](https://fr.hespress.com/tag/miel) [OPA](https://fr.hespress.com/tag/opa)

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