--- description: La crise que traverse actuellement le secteur des viandes rouges au Maroc suscite de vives inquiétudes chez la Fédération marocaine... title: "Viandes rouges : les éleveurs redoutent de nouvelles hausses de prix" image: https://f2.hespress.com/wp-content/overlay/2024/08/viandes-rouges.jpg?v2 --- [Partager sur Facebook](https://www.facebook.com/sharer/sharer.php?u=https://fr.hespress.com/383537-383537.html) [Partager sur Twitter](https://twitter.com/intent/tweet?url=https://fr.hespress.com/383537-383537.html) [Partager sur Linkedin]() [Partager sur Telegram](https://telegram.me/share/url?text=https://fr.hespress.com/383537-383537.html) [Partager sur WhatsApp](https://api.whatsapp.com/send?text=https://fr.hespress.com/383537-383537.html) [Copier lien](https://fr.hespress.com/383537-383537.html) [Lien imprimable](https://fr.hespress.com/383537-383537.html?print) ![Viandes rouges : les éleveurs redoutent de nouvelles hausses de prix](https://f2.hespress.com/wp-content/uploads/2024/08/viandes-rouges.jpg) [Hicham Oukerzaz](https://fr.hespress.com/author/hicham-o "Articles par Hicham Oukerzaz")mardi 27 août 2024 - 12:00 **La crise que traverse actuellement le secteur des viandes rouges au Maroc suscite de vives inquiétudes chez la Fédération marocaine des acteurs de la filière élevage. Dans un récent communiqué, la Fédération fait part de sa crainte de voir les prix s’envoler encore à brève échéance et déplore l’absence de mesures appropriées et coordonnées de la part des autorités de tutelle pour venir à bout de cette crise qui touche de plein fouet l’ensemble des acteurs de la filière.** La Fédération marocaine des acteurs de la filière élevage tire la sonnette d’alarme sur une nouvelle hausse imminente qui se profile sur les prix des viandes rouges en l’absence d’une vision et d’une stratégie claires de la part des autorités concernées pour sortir de la crise actuelle. La Fédération, affiliée à l’Union générale des entreprises et professions (UGEP), déplore de prime à bord dans un communiqué l’absence de vision claire tant de la part du ministère de l’Agriculture que de l’Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires (ONSSA). D’après celle-ci, cette absence de stratégie de gestion de crise ne fait qu’aggraver la situation. e même, la fédération déplore aussi ce qu’elle qualifie de* “marginalisation de larges pans de petits et moyens acteurs de la filière élevage, ainsi que des importateurs et des commerçants de gros et de détail”*, lesquels ne peuvent exprimer leurs avis en vue de trouver des solutions pour sortir de la crise actuelle. Le communiqué critique également le mutisme du ministère face aux dysfonctionnements constaté au niveau de la gestion de la Fédération Interprofessionnelle des Viandes Rouges. Ce manque de réactivité et de gestion adéquate aurait largement contribué à l’aggravation de la crise. De plus, la Fédération fait remarquer que ses nombreuses correspondances au ministère pour discuter de la crise n’ont pas reçu de réponse, aggravant ainsi l’impasse actuelle. Dans le communiqué, on déplore aussi *“le manque d’interaction de la part de l’ONSSA avec les opérateurs lésés qui ont importé des moutons de Roumanie pour approvisionner le marché marocain en moutons destinés au sacrifice lors de l’Aïd Al Adha”*. La Fédération pointe également du doigt l’adoption de nouveaux cahiers des charges sans consultation préalable des importateurs concernés. Cette décision a fait peser des contraintes supplémentaires sur ceux-ci, lesquels se voient pénalisés sans avoir eu l’occasion de s’exprimer au préalable à ce sujet. Face à cette situation critique de la filière viande rouge, qui touche tous les acteurs, notamment les très petits et petits éleveurs, les bouchers, les importateurs, etc., la Fédération dit avoir *“établi un plan d’action militant et de sensibilisation, qui sera annoncé ultérieurement, et entend s’opposer par tous les moyens légaux et légitimes à toute décision qui profiterait à une partie spécifique et nuirait aux intérêts des autres acteurs de la filière”*. [Eleveurs](https://fr.hespress.com/tag/eleveurs) [Maroc](https://fr.hespress.com/tag/maroc) [Viandes rouges](https://fr.hespress.com/tag/viandes-rouges) [Suivez les dernières actualités de Hespress sur WhatsApp](https://hes.press/FR) ## Ajoutez votre commentaire ### Nom \* E-mail \* Commentaire \* Conditions de publication : Les commentaires ne doivent pas être à caractère diffamatoire ou dénigrant à l'égard de l'auteur, des personnes, des sacralités, des religions ou de Dieu. Ils ne doivent pas non plus comporter des insultes ou des propos incitant à la haine et à la discrimination. ## Commentaires des visiteurs 1 Les opinions exprimées dans les commentaires sont celles des propriétaires et non l'opinion Hespress - Ali mardi 27 août 2024 - 16:52 سلاح المقاطعة هو الحل أو الترخيص باستمرار اللحم من البرازيل أو اسبانيا الخير موجود والضرب على أيدي الشناق اللئيم قبح الله سعيه2 add comment Haut de la page ## Articles Liés Société [![Barrages : le taux de remplissage atteint 66,27 % au Maroc](https://f2.hespress.com/wp-content/uploads/2025/12/Les-barrages-du-bassin-hydraulique-d-Oum-Er-Rbia-remplis-a-18-900x600.jpg)](https://fr.hespress.com/496528-barrages-le-taux-de-remplissage-atteint-6627-au-maroc.html "Barrages : le taux de remplissage atteint 66,27 % au Maroc") dimanche 15 novembre 2026 - 16:04 ### Barrages : le taux de remplissage atteint 66,27 % au Maroc Politique [![Le Maroc vote en faveur d’une résolution de l’ONU affirmant la souveraineté palestinienne sur les ressources naturelles](https://f2.hespress.com/wp-content/uploads/2019/06/Palestine-e1560453542594-900x600.jpg)](https://fr.hespress.com/496523-le-maroc-vote-en-faveur-dune-resolution-de-lonu-affirmant-la-souverainete-palestinienne-sur-les-ressources-naturelles.html "Le Maroc vote en faveur d’une résolution de l’ONU affirmant la souveraineté palestinienne sur les ressources naturelles") dimanche 15 novembre 2026 - 14:01 ### Le Maroc vote en faveur d’une résolution de l’ONU affirmant la souveraineté palestinienne sur les ressources naturelles Société [![COP31: le Maroc met en avant la sécurité hydrique comme levier majeur de l’adaptation climatique](https://f2.hespress.com/wp-content/uploads/2026/02/souss_massa_barrages-900x600.jpg)](https://fr.hespress.com/496503-cop31-le-maroc-met-en-avant-la-securite-hydrique-comme-levier-majeur-de-ladaptation-climatique.html "COP31: le Maroc met en avant la sécurité hydrique comme levier majeur de l’adaptation climatique") dimanche 15 novembre 2026 - 09:20 ### COP31: le Maroc met en avant la sécurité hydrique comme levier majeur de l’adaptation climatique Economie [![Financement climatique : Rabat veut traquer les doubles comptages](https://f2.hespress.com/wp-content/uploads/2022/09/finance_climatique-e1662907982146.jpg)](https://fr.hespress.com/491247-financement-climatique-rabat-veut-traquer-les-doubles-comptages.html "Financement climatique : Rabat veut traquer les doubles comptages") dimanche 15 novembre 2026 - 08:33 ### Financement climatique : Rabat veut traquer les doubles comptages Sport [![Le Maroc grimpe à la cinquième place mondiale après la défaite du Portugal face au Danemark](https://f2.hespress.com/wp-content/uploads/2026/11/1794602706741.jpg-13112026_223717946094256457.jpg)](https://fr.hespress.com/496487-le-maroc-grimpe-a-la-cinquieme-place-mondiale-apres-la-defaite-du-portugal-face-au-danemark.html "Le Maroc grimpe à la cinquième place mondiale après la défaite du Portugal face au Danemark") samedi 14 novembre 2026 - 22:46 ### Le Maroc grimpe à la cinquième place mondiale après la défaite du Portugal face au Danemark Société [![L’armée américaine teste au Maroc des avions autonomes pour évacuer les blessés](https://f2.hespress.com/wp-content/uploads/2026/11/iraqui.webp)](https://fr.hespress.com/496456-larmee-americaine-teste-au-maroc-des-avions-autonomes-pour-evacuer-les-blesses.html "L’armée américaine teste au Maroc des avions autonomes pour évacuer les blessés") samedi 14 novembre 2026 - 22:05 ### L’armée américaine teste au Maroc des avions autonomes pour évacuer les blessés ### Newsletter Abonnez-vous pour recevoir les dernières nouvelles S'inscrire Veuillez vérifier l'email Pour terminer le processus d'abonnement .. 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