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title: Les bouchers des abattoirs modernes dénoncent leur exclusion
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![Les bouchers des abattoirs modernes dénoncent leur exclusion](https://f2.hespress.com/wp-content/uploads/2024/07/abattoirs.jpg)

[Zineb Jazouli](https://fr.hespress.com/author/zineb-jazouli "Articles par Zineb Jazouli")jeudi 18 juillet 2024 - 17:39

**Passer des années à travailler pour se retrouver du jour au lendemain sans reconnaissance ni papiers, telle est la situation aberrante à laquelle sont confrontés les membres de la Coopérative des Artisans des Abattoirs Modernes. Exaspérés par la succession d’appels sans réponse, ces bouchers ont récemment adressé une lettre ouverte au Gouverneur de Rabat pour dénoncer les pratiques abusives et illégales du directeur général de la société de développement local (SDL) “Rabat Salé Témara Prestations et développement”, Youssef Lhor, et du directeur régional du service vétérinaire.**

Dans leur lettre, les employés relatent une série d’événements marqués par l’injustice et l’exploitation. Selon eux, suite à une directive du Roi Mohammed VI, les abattoirs régionaux de Bouknadel  ont été créés et devaient être supervisés par les autorités locales. La coopérative a été mandatée pour fournir des services d’abattage dans ces nouveaux abattoirs. Cependant, malgré plusieurs réunions et formations, les employés affirment que le DG de SDL a systématiquement évité de formaliser leur relation de travail par un contrat officiel.

Les employés expliquent qu’ils “*n’ont reçu aucune compensation pour leurs services d’abattage, et ce, malgré de nombreuses demandes*”. En l’absence de contrat et de cartes d’entrée, leur situation rappelle les conditions désorganisées qui régnaient dans les anciens abattoirs municipaux de Rabat. Ils mentionnent avoir soumis un dossier de revendications au directeur de la société il y a cinq mois, mais celui-ci n’a abouti à aucun accord concret.

L’élément déclencheur de leur plainte publique semble être leur exclusion des nouveaux abattoirs régionaux un jour avant l’inauguration officielle. Selon la lettre, cette décision a été prise après que les employés aient demandé des explications à Youssef Lhor sur les paiements en suspens et les contrats. En guise de réponse, ils disent avoir été menacés d’expulsion par la force.

Les employés implorent le Gouverneur de Rabat d’intervenir pour remédier à cette situation “*désolante*”. Ils expriment leur confiance en l’intégrité et la justice des autorités locales, soulignant que l’exclusion de leur coopérative, créée sous la supervision du Gouverneur, est inacceptable.

Ils ajoutent qu’un “*agent vétérinaire, Othmane, qui travaille à l’entrée des abattoirs, a reçu des instructions pour empêcher l’accès à toute personne affiliée à la coopérative, sur ordre de Youssef Lhor*”.

La missive se termine par une demande formelle d’enquête sur cette affaire et par un appel à la rectification des injustices subies. Les employés expriment leur espoir que les autorités prendront des mesures pour garantir le respect des droits des travailleurs et la transparence dans la gestion des abattoirs régionaux.

[Abattoirs modernes](https://fr.hespress.com/tag/abattoirs-modernes) [Exclusion](https://fr.hespress.com/tag/exclusion) [SDL Rabat](https://fr.hespress.com/tag/sdl-rabat)

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