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title: Les exportations d'asperges marocaines en voie d'atteindre un niveau record
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![Les exportations d'asperges marocaines en voie d'atteindre un niveau record](https://f2.hespress.com/wp-content/uploads/2024/06/asperges.jpg)

[Hicham Oukerzaz](https://fr.hespress.com/author/hicham-o "Articles par Hicham Oukerzaz")vendredi 14 juin 2024 - 06:18

**Le Maroc est sur le point de dépasser son propre record d’exportations d’asperges fraîches pour la quatrième saison consécutive, d’après la plateforme EastFruit.**

Durant les trois premiers mois de la saison actuelle, le Royaume a déjà exporté un plus grand volume d’asperges comparativement aux premiers trimestres des saisons précédentes.

Entre novembre 2022 et mars 2024, les exportateurs marocains ont acheminé jusqu’à 320 tonnes d’asperges, dépassant ainsi les 260 tonnes de la saison précédente pour la même période. Avec trois mois restants dans la saison d’exportation en cours, le Royaume est ainsi bien placé pour atteindre un nouveau palier dans ses expéditions de ce produits, indique la plateforme.

Il est à noter que ces dernières années, les exportations d’asperges fraîches marocaines n’ont cessé d’augmenter, même si les volumes globaux sont restés modestes. En outre, la saison d’approvisionnement des asperges en provenance du Maroc s’est progressivement allongée. Alors que les niveaux les plus élevés étaient traditionnellement atteints entre janvier et mars, les deux dernières années ont vu des taux de vente élevés se maintenir jusqu’à la fin du mois de mai.

Pour leurs exportations d’asperges, les producteurs marocains ciblent principalement le marché de l’Union européenne et profitent de la précocité de leur saison pour se démarquer de la concurrence. L’Espagne est le principal importateur d’asperges marocaines, dont elle se sert pour couvrir les besoins de son marché intérieur et réexporter vers d’autres pays.

Cette saison, cependant, le paysage des exportations d’asperges marocaines s’est modifié, la Belgique devenant le principal destinataire de plus de la moitié des expéditions. L’Espagne représente un autre tiers des exportations, tandis que de plus petites quantités ont été livrées à la France, aux Pays-Bas et au Royaume-Uni, souligne la plateforme.

Le Maroc a également exploré des marchés alternatifs au Moyen-Orient pour ses asperges. Bien que les exportations vers cette région restent relativement modestes, des progrès ont été enregistrés. Par exemple, environ 100 kg d’asperges ont été envoyés à Bahreïn au cours de la saison 2021/22, et une quantité similaire au Qatar au cours de la saison 2022/23. Au cours de la présente campagne, le Maroc a exporté 1,7 tonne d’asperges vers la Jordanie.

Il est intéressant de noter aussi que les producteurs marocains produisent des asperges en même temps que des myrtilles, qui sont exportées principalement en février-avril. Cela leur permet d’allonger leur saison, et cette démarche est largement partagée en Espagne, au Chili et au Pérou. Ces deux produits ont de nombreux points communs en matière de marketing et de logistique. En outre, cette combinaison permet d’allonger la saison, d’optimiser l’utilisation de la main-d’œuvre, des machines, de l’équipement, etc., explique-t-on.

[Asperges](https://fr.hespress.com/tag/asperges) [Exportations](https://fr.hespress.com/tag/exportations) [Maroc](https://fr.hespress.com/tag/maroc)

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