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title: Submergés par les crises, les propriétaires des cafés et restaurants interpellent Sekkouri
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![Submergés par les crises, les propriétaires des cafés et restaurants interpellent Sekkouri](https://f2.hespress.com/wp-content/uploads/2023/11/restaurant-9.jpg)

[Zineb Jazouli](https://fr.hespress.com/author/zineb-jazouli "Articles par Zineb Jazouli")vendredi 5 avril 2024 - 22:46

**Depuis l’avènement de la crise du Covid-19, le secteur des cafés peine à se redresser. À ce cataclysme s’ajoutent les charges fiscales ainsi qu’une concurrence jugée « *déloyale *» des food trucks, qui ont le vent en poupe ces derniers temps. Face à cette accumulation de difficultés, la Fédération Nationale des Propriétaires au Maroc (FNPCRM) sollicite l’intervention du Ministère de l’Inclusion Économique, de la Petite Entreprise, de l’Emploi et des Compétences.**

Dans une missive, la FNPCRM dresse les résultats alarmants révélés par une étude dirigée par les propriétaires des cafés et restaurants. Cette dernière met en évidence des chiffres et des réalités bouleversantes, plaçant le secteur au bord du précipice.

Les chiffres à l’appui. « *Une série de fermetures d’établissements a entraîné une perte massive d’emplois, fragilisant des milliers de familles qui dépendent de ce secteur pour leur subsistance. Les fermetures ne sont pas seulement le résultat de la conjoncture économique difficile, mais aussi des conséquences directes des politiques gouvernementales et des défis juridiques auxquels sont confrontées ces entreprises* », rapporte-t-on de la lettre adressée au ministre de tutelle, dont Hespress FR détient en copie.

S’étalant sur les souffrances entravant l’essor du secteur, la FNPCRM précise que « *depuis le 29 janvier 2024, une demande officielle pour une rencontre avec les autorités compétentes a été soumise. Cependant, cette requête, tout comme de nombreuses autres précédentes, est restée lettre morte, exacerbant la détresse et le désespoir des professionnels du secteur. Leur appel pressant pour une action urgente et une intervention gouvernementale salvatrice semble être tombé dans des oreilles sourdes *».

Outre les fermetures et les pertes d’emplois, le secteur fait face à des défis juridiques accrus. « *Certaines institutions, profitant de la vulnérabilité de ces entreprises, les submergent de revues, d’amendes et de sanctions exorbitantes, aggravant ainsi leur situation financière déjà précaire* », se soulèvent les concernés. De plus, « *les représentants des petites et très petites entreprises sont souvent marginalisés, limitant leur capacité à défendre leurs intérêts et à participer aux décisions qui les concernent directement* », rapporte-t-on.

Face à cette crise qui s’intensifie de jour à l’autre, les professionnels du secteur lancent un appel urgent aux autorités compétentes pour prendre des mesures immédiates et efficaces. Ils soulignent « *la nécessité d’initier un dialogue social constructif et inclusif, impliquant tous les acteurs concernés, afin de trouver des solutions durables et viables pour sauver ce secteur en détresse* ».

Younes Sekkouri, le ministre de l’Inclusion Économique, de la Petite Entreprise, de l’Emploi et des Compétences, a été interpellé à plusieurs reprises sur cette situation alarmante. Cependant, les professionnels jugent que « *les dialogues sociaux ne semblent être engagés que lorsque des grèves massives et continues paralysent le secteur* ». Cette congestion sans précédent dans le secteur des cafés et restaurants au Maroc demeure de plus en plus une urgence qui nécessite une attention immédiate et des mesures concrètes de la part des autorités.

[Cafés et restaurants](https://fr.hespress.com/tag/cafes-et-restaurants) [FNPCRM](https://fr.hespress.com/tag/fnpcrm) [Ministère de l'Inclusion économique](https://fr.hespress.com/tag/ministere-de-linclusion-economique)

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