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![Fraises contaminées: L'ONSSA a ouvert une enquête et renforcé les contrôles](https://f2.hespress.com/wp-content/uploads/2024/03/fraises.jpg)

[Khadija KHETTOU](https://fr.hespress.com/author/khadija-khettou "Articles par Khadija KHETTOU")jeudi 7 mars 2024 - 11:12

**Les fraises marocaines, un temps vantées pour leur saveur et leur fraîcheur, se retrouvent aujourd’hui au cœur d’une alerte sanitaire en Europe. Les autorités sanitaires européennes ont récemment mis en lumière la présence inquiétante d’hépatite A dans ces fruits. L’Office National de Sécurité des produits Alimentaires (ONSSA) a réagi par le biais d’une enquête actuellement en cours, mais également le renforcement des contrôles.**

Le Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF) a lancé un avertissement sans équivoque, signalant que les fraises en provenance du Maroc dépassaient le seuil autorisé en matière de contamination par l’hépatite A. Cette annonce survient à peine quelques jours après la révélation du problème de norovirus dans des lots similaires de fraises importées du Royaume.

Approché par Hespress FR, l’ONSSA a expliqué qu’une enquête a été ouverte auprès de la société exportatrice concernée par l’alerte afin de vérifier la traçabilité et les auto-contrôles.

Lors de cette inspection des échantillons de fruits rouges ont été prélevés et envoyés au laboratoire agréé pour des analyses microbiotiques approfondies, précise l’Office.

En attendant les résultats d’analyse l’ONSSA a pris des mesures préventives, notamment le renforcement du contrôle de la fraise provenant de la ferme objet de la notification ainsi que le renforcement du planning de inspections sanitaires régulières pour l’établissement concerné.

Au niveau du marché national, le plan de contrôle de la microbiologie établi par l’ONSSA a concerné 245 échantillons de fruits rouges tous reconnus conformes.

A noter que l’ampleur de cette contamination dépasse les normes de sécurité établies, suscitant ainsi une réaction immédiate des autorités et des acteurs de l’industrie alimentaire. L’Association valencienne d’agriculteurs (AVA-ASAJA) a vivement réagi, qualifiant la situation de *« grave menace pour la santé publique »*. La source probable de cette contamination pourrait être liée à l’utilisation d’eaux usées pour l’irrigation des cultures, est-il avancé.

Face à cette crise sanitaire, l’AVA-ASAJA a sollicité l’intervention du ministère espagnol de l’agriculture, exigeant des explications rapides de la part des autorités sanitaires marocaines. Ils pressent également les autorités à prendre des mesures préventives rigoureuses pour éviter toute récurrence de ces incidents, mettant ainsi en garde contre les conséquences potentiellement désastreuses pour la santé publique.

[Espagne](https://fr.hespress.com/tag/espagne) [Export](https://fr.hespress.com/tag/export) [Fraise](https://fr.hespress.com/tag/fraise) [Hépatite A](https://fr.hespress.com/tag/hepatite-a) [Maroc](https://fr.hespress.com/tag/maroc) [ONSSA](https://fr.hespress.com/tag/onssa) [RASFF](https://fr.hespress.com/tag/rasff)

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## Commentaires des visiteurs

7

Les opinions exprimées dans les commentaires sont celles des propriétaires et non l'opinion Hespress

- Banin jeudi 7 mars 2024 - 14:55

  pauvres marocains, onssa,par-ci-par-la sans résultat, les alertes sanitaires sont donnés par l’Europe et onssa est absente .7 add comment Haut de la page
- Abdelaziz jeudi 7 mars 2024 - 15:05

  L ONSSA ne devrait pas se contenter d ouvrir une enquête mais doit nous expliquer comment leur contrôle n’ont pas pu détecter cette contamination des fraises au virus de l hépatite A avant leur exportation vers l’Europe. C est là le hic. Il a fallu un contrôle en dehors de nos frontières pour se réveiller.15 add comment Haut de la page
- MOROCCAN jeudi 7 mars 2024 - 16:15

  Au Maroc aucun contrôle sanitaires pour la consommation locale, dans ma ville à ZAIO dans l’orientale par manque d’eau tout les cultivateurs irriguent avec l’eau des égouts des toilettes même la menthe, oranges, clémentines, oliviers Si l’Europe d’alerte temps en temps le Maroc, AKHANNOUCH lui a sa ferme biologique, ses propres moutons nourris nature, il s’en fout si tout le peuple s’en poisone9 add comment Haut de la page

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