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description: le transport de viande rouge depuis un abattoir dans des conditions qui défient toute norme élémentaire, d'hygiène et de sécurité alimentaire
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![Sécurité alimentaire : Le transport indigne de viande à Ksar el-Kebir](https://f2.hespress.com/wp-content/uploads/2024/01/viande.webp)

[Hespress FR](https://fr.hespress.com/author/hespressfr "Articles par Hespress FR")dimanche 28 janvier 2024 - 20:35

**Dans une affaire qui a choqué l’opinion publique et suscité l’indignation générale, une vidéo circulant sur les réseaux sociaux a révélé le transport de viande rouge depuis un abattoir dans des conditions qui défient toute norme élémentaire, d’hygiène et de sécurité alimentaire.**  

La séquence, relayée par le journal Hespress, dépeint la réalité crue d’un transfert de viande via un simple « Triporteur », une pratique non seulement illégale, mais profondément indécente. Le film, qui n’a pas encore vu sa date de tournage authentifiée par Hespress, montre une opération de manutention de viande dans la ville de Ksar el-Kebir. Cette révélation a déclenché une tempête de réprobation parmi les internautes, scandalisés par l’absence totale de considération pour les normes de sécurité et de santé publique. 

Ouadie Madih, président de la Fédération nationale des associations de protection des consommateurs (FNAC), ne s’est pas retenu dans ses commentaires, qualifiant le transport de viande via ces moyens de « barbare ». Dans une allocution empreinte de gravité à Hespress, il a précisé : « Transporter ainsi un produit aussi vital, sensible et périssable, c’est jouer avec la santé des consommateurs ».  

Madih s’interroge sur la passivité des autorités locales, de la sécurité nationale et des organismes chargés de veiller à la sécurité sanitaire des aliments, soulignant que l’utilisation d’un triporteur pour le transport de viande dans une ville marocaine représente un mépris flagrant pour la dignité humaine. 

Dans un avertissement clair, Madih a condamné toute complaisance vis-à-vis de cette pratique, s’inquiétant des possibles futurs excès que cette tolérance pourrait engendrer : « Aujourd’hui, c’est de la viande ; demain, que transporteront-ils ? » Il a rappelé que les lois régissant la sécurité sanitaire imposent aux fournisseurs d’utiliser des moyens de transport qui répondent à des critères et des normes stricts. 

Il a été noté que Hespress a entrepris des démarches pour joindre l’Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires de la province de Larache pour commenter cette affaire, mais n’a, à ce jour, reçu aucune réponse. Cette affaire souligne un besoin urgent de vigilance et d’action pour garantir que la nourriture qui arrive dans les assiettes des consommateurs soit transportée dans des conditions qui honorent les standards de sécurité et de respect de la vie. 

[Sécurité](https://fr.hespress.com/tag/securite) [Transport](https://fr.hespress.com/tag/transport) [Viande](https://fr.hespress.com/tag/viande)

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