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title: "Fraise filière M : Un ballet de saveurs et de durabilité"
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![Fraise filière M : Un ballet de saveurs et de durabilité](https://f2.hespress.com/wp-content/uploads/2024/01/fraise.jpg)

[Zineb Jazouli](https://fr.hespress.com/author/zineb-jazouli "Articles par Zineb Jazouli")mercredi 24 janvier 2024 - 15:13

**Dans le doux écrin de Larache, là où les cieux caressent la terre avec bienveillance, s’épanouit une symphonie de saveurs délicates. La filière M, gardienne passionnée de cet éden, invite le consommateur à plonger dans un univers où la fraise devient le joyau d’une danse enchanteresse entre la nature, la qualité, et la durabilité.**

D’une fleur blanche à un fruit rouge savoureux prisé par petits et grands, la fraise, incarnation de la douceur et de la vitalité, est ainsi placée au cœur des préoccupations de la filière M, tissant une histoire harmonieuse entre l’art de la nature et l’engagement passionné de ceux qui la cultivent.

### **La magie de Larache**

Au cœur de Larache, la terre se pare de conditions idéales, orchestrant une rencontre magique entre le climat chaleureux et un sol généreux. Larache trône fièrement en tête des régions bénies par ces caractéristiques d’exception, devenant ainsi le théâtre privilégié d’une récolte exquise.

Approché par Hespress FR Redouane Fhamni, producteur Fraise, nous informe que « *le cycle de vie commence avec la douce éclosion de fleurs blanches, une chorégraphie délicate qui, après la fécondation, se transforme en un ballet de boutons puis en fruits succulents *».

![](https://fr.hespress.com/wp-content/uploads/2024/01/larache.jpg)

### Un soin tendre de la filière M

« *Les fraises, joyaux fragiles de la nature, trouvent en la filière M des gardiens attentionnés. Le transport, souvent rude pour leur délicatesse, est évité autant que possible, et les traitements, une caresse mesurée. La cueillette, comme une danse qui débute en décembre et s’étire gracieusement sur six mois, assure une récolte ininterrompue, une ode à la fraîcheur* », ajoute notre interlocuteur.

En répondant à notre question qui concerne le taux de présence de produits chimiques, « *Marjane, maestro bienveillant au sein de la filière, encourage les artistes de la terre à honorer la qualité. Zéro pesticide, zéro résidu – un écho d’une qualité pure, une harmonie pour les papilles des connaisseurs* ».

### **Engagement vers la beauté et la durabilité**

L’engagement envers la qualité est une mélodie constante dans la filière M. en nous confiant son aventure, Fhamni déclare que « *l’agriculture raisonnée, forgée par quinze années d’expérience, offre aux agriculteurs la liberté de danser sans les produits chimiques. Semences certifiées et normes internationales sont les partitions qui guident cette symphonie durable* ». La filière M tisse une trame de confiance avec la traçabilité des produits, offrant aux consommateurs une transparence réconfortante dans cette valse des récoltes.

![](https://fr.hespress.com/wp-content/uploads/2024/01/fraisee.jpg)

### **Un Dialogue poétique avec la nature**

« *Au-delà de la terre et des fruits, la filière M se fait poète, entamant un dialogue avec la nature. Face à la crise hydrique, elle a choisi une danse responsable, évitant les cultures assoiffées, préservant ainsi les rivières et les vallées* », nous informe Yassir Briche également joint, responsable qualité à la Filière M  par Hespress FR.

Économiquement, la filière M est un concerto d’harmonie, où l’accompagnement technique n’est pas une charge, mais une mélodie qui élève le rendement tout en réduisant les coûts. « *À l’encontre des préjugés, la filière M offre un produit de qualité à un coût doux, permettant aux agriculteurs de rêver au long terme sans l’ombre des intermédiaires *», ajoute-t-il.

![](https://fr.hespress.com/wp-content/uploads/2024/01/serre.jpg)

### **Une ode à la stratégie Gagnant-Gagnant**

«* Chaque hectare dédié à la filière M devient une strophe d’une ode joyeuse, produisant 60 tonnes de fraises toutes les six lunes. La filière M incarne un art novateur de la culture des fraises, une danse où la qualité, la durabilité et la rentabilité fusionnent en une harmonie éclatante, ajoutant une note exquise au talent d’Achille du commerce marocain *», précise le producteur de fraise.

En conclusion, « *la fraise Filière M transcende le simple statut de fruit pour devenir une expression poétique de l’excellence, de la durabilité et de l’innovation dans l’agriculture. Un conte enchanteur où chaque fraise raconte une histoire, une histoire tissée dans les champs dorés de Larache, orchestrée par la filière M* », souligne Redouane Fhamni.

[Filière M](https://fr.hespress.com/tag/filiere-m) [Groupe Marjane](https://fr.hespress.com/tag/groupe-marjane) [Les fraises marocaines](https://fr.hespress.com/tag/les-fraises-marocaines)

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