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[Mohamed Jaouad EL KANABI](https://fr.hespress.com/author/mohamed-jaouad-el-kanabi "Articles par Mohamed Jaouad EL KANABI")mercredi 17 mai 2023 - 14:05

**En Afrique du Nord, sécheresse faisant, la tendance du rendement céréalier au Maroc, Algérie et Tunisie est nettement revue à la baisse par rapport à la moyenne, estime l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO). **

Les prévisions au sujet de la production mondiale de blé en 2023 si l’on s’en tient aux prévisions de l’Organisation devraient se situer autour de 785 millions de tonnes, atteignant ainsi son deuxième plus haut niveau jamais enregistré. Pour le Royaume selon ce que tablait le ministère de l’Agriculture, de la Pêche maritime, du Développement rural et des Eaux et forêts Au Maroc, la production céréalière devrait atteindre 55,1 millions de quintaux au cours de la saison 2022/2023 contre 34 millions lors de sa devancière.  

Par espèce, la production du blé tendre devrait atteindre 29,8 millions de quintaux, celle du blé dur s’établirait à 11,8 millions de quintaux tandis que l’orge se situerait à 13,5 millions de quintaux. Mais à faire contre mauvaise fortune bon cœur, cela signifie toutefois une hausse considérable de l’ordre de 62 % par rapport à la campagne précédente quoique le projet de loi de Finances envisageait 75 millions de quintaux. Ce qui pour l’Exécutif devrait fausser quelques ou certains calculs prévisionnels.   

Toujours selon la tutelle, la superficie dédiée aux semences en céréales principales a été pourtant augmentée de 2,8 %. Elle est passée ainsi de 3,57 millions d’hectares en 2021/22 à 3,67 millions d’hectares à la campagne actuelle. Cela dit, la FAO a affirmé que la tendance à la baisse des prix mondiaux des céréales n’a de cesse de se confirmer. L’Organisation onusienne annonçant qu’ils ont cédé de 2,3 % en avril et sont tombés à leur niveau le plus bas depuis juillet 2021. 

Cela est dû principalement à l’effet de l’abondance et de la hausse des disponibilités exportables, aux conditions de culture favorables en Europe et en Amérique du Sud. Seul point noir à cette embellie mondiale, c’est que faute de renouvellement de l’accord, dit de “la mer Noire”, l’export des céréales ukrainiennes est à nouveau menacé. Ce qui signifie quelques risques d’un retour en arrière dont pourraient souffrir certains pays importateurs principalement africains.  

Pour en revenir aux moutons qui paissent sur nos superficies, la chute des prix des céréales sur le marché national continue de soulever la polémique au Maroc. Les agriculteurs s’en plaignent car elle les touche de plein fouet. En effet, offre et demande oblige, ils voient leur production s’écouler à des prix très bas au profit des spéculateurs et autres lobbyistes céréaliers qu’ils ne manquent d’ailleurs pas de mettre à l’index. D’autant plus que le coût pour produire avant les moissons a été conséquent contrairement aux saisons passées.   

Cette situation n’a pas manqué d’interpeler le député Abdelkader Taher (USFP) qui au nom du groupe socialiste a soulevé la question quant à cela lors de la session hebdomadaire de la Chambre des représentants, tout en dénonçant la fuite en avant de l’Exécutif. “*Nous regrettons alors que nous soyons en pleine saison des moissons, que le prix des céréales ait baissé localement (estimé à 2,5 dirhams), alors qu’il est importé à 5 dirhams”*.  Et Abdelkader Taher d’étayer, « *Les commerçants et les spéculateurs s’accordent et achètent des céréales produites localement, à bas prix à l’agriculteur marocain, sans qu’il n’y ait aucune action ou intervention de quiconque pour le protéger* « .  

Sollicité par Hespress, Rachid Benali, le patron de la Confédération marocaine pour l’agriculture et le développement rural (COMADIR), a confirmé que les prix devraient enregistrer une certaine hausse dans les prochains jours, sur le marché national après « *l’annulation de la décision gouvernementale d’empêcher les usines de production de fourrage d’acheter des céréales*”.  

En effet, selon Benali, “*le gouvernement a autorisé les propriétaires d’usines de production d’aliments pour animaux à acheter des céréales de mauvaise qualité pour la production de fourrage, tout en maintenant la décision de les empêcher d’employer des céréales de haute qualité pour produire de la farine et du pain, dans le processus animalier ”*.  

Dans une précédente déclaration à Hespress, Rachid Benali avait reconnu la difficulté de faire face à la cupidité des spéculateurs et des commerçants qui exploitent les agriculteurs. “*Ils acquièrent leur récolte annuelle de céréales à bas prix, et font remonter les prix après l’achat de la totalité de la récolte. Le président de COMADIR a estimé que l’on devrait revenir au système coopératif à l’instar de différents pays européens. C’est un des moyens de surmonter efficacement le défi auquel est confronté le secteur”*.  

[Céréales](https://fr.hespress.com/tag/cereales) [Maroc](https://fr.hespress.com/tag/maroc) [Moissonn](https://fr.hespress.com/tag/moissonn)

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