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title: "SIAM 2023/Elevage : Remise des prix des concours de sélection des meilleurs animaux"
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![SIAM 2023/Elevage : Remise des prix des concours de sélection des meilleurs animaux](https://f2.hespress.com/wp-content/uploads/2023/05/SIAM_prix_animaux.jpg)

[Hespress FR](https://fr.hespress.com/author/hespressfr "Articles par Hespress FR")dimanche 7 mai 2023 - 00:30

**Le ministre de l’Agriculture, de la Pêche maritime, du Développement rural et des Eaux et Forêts, Mohamed Sadiki, a remis, samedi dans le cadre du 15è Salon international de l’agriculture au Maroc (SIAM 2023), des prix aux meilleurs éleveurs par race ayant participé aux concours dédiés.**

Organisés conjointement par le ministère de l’agriculture, de la pêche maritime, du développement rural et des eaux et forêts et les Fédérations Interprofessionnelles des filières laitière et viandes rouges ainsi que l’association nationale des ovins et des caprins, ces concours (30) ont connu la participation de 178 éleveurs visant la sélection des meilleurs animaux exposés dans le pôle élevage, selon les espèces et les races.

Les différents concours ont connu la participation de 73 éleveurs de bovins laitiers, 30 éleveurs de bovins à viandes, 46 éleveurs d’ovins et 25 éleveurs de caprins et 4 éleveurs de camelins.

Le déroulement de ces concours a été géré par des commissions techniques mixtes constituées d’experts nationaux et internationaux, spécialisés dans l’élevage.

Pour Sadiki, la cérémonie de remise des prix aux éleveurs gagnants des concours pour la sélection des meilleurs animaux exposés dans le pôle élevage, selon les espèces et les races, est une motivation pour les éleveurs et une reconnaissance de leurs efforts.

L’élevage des différentes races de bovins, ovins et caprins s’inscrit dans le cadre de la stratégie » Génération Green », a noté le ministre, rappelant que 19 contrats-programmes étalés sur dix ans ont été signés entre l’Etat et la profession, visant à assurer la durabilité de la souveraineté alimentaire, à travers l’organisation, la qualification et la modernisation des chaînes de production et d’élevage.

Ces contrats-programmes, a-t-il noté, visent également l’accompagnement et la subvention des éleveurs, en matière des coûts de production et d’alimentation des bovins et autres, ainsi que le suivi vétérinaire et sanitaire, régulier, du cheptel.

Le nombre de têtes exposées dans le pôle élevage a atteint environ 600 têtes dont 140 têtes de bovins laitiers, 90 têtes de bovins à viandes, 200 têtes d’ovins, 130 têtes de caprins et 8 têtes de camelins.

## Star du SIAM, un taureau de 1.800 kg

A noter que la star incontestée du Salon est un taureau de pas moins de 1.800 kg. Son exposant, El Mostafa El Khaouli, un grand nom de l’élevage, propose ainsi au public un animal imposant sous toutes les coutures. Âgé de 30 mois, ce taureau de troisième génération est le résultat d’années de sélection et de croisements ciblés, pour atteindre la perfection.

Il présente, selon son propriétaire, un rendement remarquable en termes de prise de poids quotidienne, avec une moyenne de 2 à 2,5 kg/j.

![](https://fr.hespress.com/wp-content/uploads/2023/05/SIAM_TAUREAU.jpg)

[Animaux](https://fr.hespress.com/tag/animaux) [CONCOURS](https://fr.hespress.com/tag/concours) [Mohammed Sadiki](https://fr.hespress.com/tag/mohammed-sadiki) [SIAM 2023](https://fr.hespress.com/tag/siam-2023)

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