--- description: Bien que le Maroc ait importé ces dernières semaines plus de 2 800 têtes de bovins du Brésil pour combler la pénurie enregistrée dans le cheptel destiné à l'abattage en raison de la sécheresse, et pour réduire le prix de la viande rouge, il n'y a pas la moindre trace de leur viande sur le marché marocain. En effet, une large frange de Marocains a exprimé son rejet de cette viande en raison des informations qui ont circulé sur les réseaux sociaux. title: "Bovins importés du Brésil : La commercialisation de cette viande continue de susciter la polémique" image: https://f2.hespress.com/wp-content/overlay/2023/03/bovins-3-vache.jpg?v2 --- [Partager sur Facebook](https://www.facebook.com/sharer/sharer.php?u=https://fr.hespress.com/312944-312944.html) [Partager sur Twitter](https://twitter.com/intent/tweet?url=https://fr.hespress.com/312944-312944.html) [Partager sur Linkedin]() [Partager sur Telegram](https://telegram.me/share/url?text=https://fr.hespress.com/312944-312944.html) [Partager sur WhatsApp](https://api.whatsapp.com/send?text=https://fr.hespress.com/312944-312944.html) [Copier lien](https://fr.hespress.com/312944-312944.html) [Lien imprimable](https://fr.hespress.com/312944-312944.html?print) ![Bovins importés du Brésil : La commercialisation de cette viande continue de susciter la polémique](https://f2.hespress.com/wp-content/uploads/2023/03/bovins-3-vache.jpg) [Hespress FR](https://fr.hespress.com/author/hespressfr "Articles par Hespress FR")vendredi 5 mai 2023 - 21:03 **Bien que le Maroc ait importé ces dernières semaines plus de 2.800 têtes de bovins du Brésil pour combler la pénurie enregistrée dans le cheptel destiné à l’abattage en raison de la sécheresse, et pour réduire le prix de la viande rouge, il n’y a pas la moindre trace de leur viande sur le marché marocain. En effet, une large frange de Marocains a exprimé son rejet de cette viande en raison des informations qui ont circulé sur les réseaux sociaux.** Dans la ville de Rabat, l’absence de viande bovine importée du Brésil n’est pas due à un manque de demande des consommateurs, mais plutôt aux autorités qui ont empêché son abattage dans les abattoirs de la capitale, selon des sources professionnelles du secteur de la production de viande rouge. Les mêmes sources rapportent que les autorités de la région de Rabat-Salé-Kénitra ont empêché, il y a quelques jours, l’abattage de six bovins importés du Brésil que des bouchers s’apprêtaient à abattre dans l’un des abattoirs de Rabat. Alors que le bœuf brésilien n’a pas connu une importante demande de la part des consommateurs marocains, les mêmes sources rapportent que la viande du cheptel brésilien est majoritairement dirigée vers les établissements d’hébergement touristique ou les institutions de protection sociale (orphelinats…) affiliées à l’État, ou transformée en viande industrielle « *cacher* ». En revanche, Mohamed Jebli, président de la Fédération marocaine des acteurs de la filière élevage (FMAFE), a démenti les nouvelles qui circulaient sur le « *destin »* de la viande bovine importée du Brésil, soulignant que les bovins importés n’avaient pas encore été abattus, en attendant leur engraissement pour augmenter leur poids. Dans une déclaration à *Hespress*, Jebli a souligné que les rumeurs qui circulent sur les réseaux sociaux à propos de la qualité du bœuf importé du Brésil sont « *incorrectes ».* Selon lui, « *ceux qui promeuvent ce discours n’ont jamais mangé de bœuf importé, alors comment savent-ils que ce n’était pas bon ? »*. Et d’ajouter : « *Les Marocains accepteront de manger du bœuf importé du Brésil parce qu’il est de bonne qualité et ne présente pas de différence avec les vaches locales »*. Concernant les prix, Jebli a indiqué que le prix de gros de la viande rouge a baissé, et est actuellement stable autour de 75 dirhams comme prix maximum, indiquant que la FMAFE «* a tenu son engagement auprès du ministère de l’Agriculture pour assurer que la viande soit disponible sur le marché et que son prix n’augmente pas »*. Selon les déclarations du ministre de l’Agriculture, de la Pêche maritime, du Développement rural, des Eaux et Forêts, début avril, le prix du bœuf brésilien oscillera entre 65 et 67 dirhams le kilogramme à sa sortie de l’abattoir. [Bovins brésiliens](https://fr.hespress.com/tag/bovins-bresiliens) [FMAFE](https://fr.hespress.com/tag/fmafe) [Importation](https://fr.hespress.com/tag/importation) [Suivez les dernières actualités de Hespress sur WhatsApp](https://hes.press/FR) ## Ajoutez votre commentaire ### Nom \* E-mail \* Commentaire \* Conditions de publication : Les commentaires ne doivent pas être à caractère diffamatoire ou dénigrant à l'égard de l'auteur, des personnes, des sacralités, des religions ou de Dieu. 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