--- description: "Le tourisme : Une culture de savoir, savoir-faire et savoir-être. Et cela ne s’importe pas. On peut importer les smartphones, les voitures, les avions," title: "Tourisme : Le défi de l’accueil" image: https://f2.hespress.com/wp-content/overlay/2023/04/mustapha-jmahri.jpg?v2 --- [Partager sur Facebook](https://www.facebook.com/sharer/sharer.php?u=https://fr.hespress.com/309966-309966.html) [Partager sur Twitter](https://twitter.com/intent/tweet?url=https://fr.hespress.com/309966-309966.html) [Partager sur Linkedin]() [Partager sur Telegram](https://telegram.me/share/url?text=https://fr.hespress.com/309966-309966.html) [Partager sur WhatsApp](https://api.whatsapp.com/send?text=https://fr.hespress.com/309966-309966.html) [Copier lien](https://fr.hespress.com/309966-309966.html) [Lien imprimable](https://fr.hespress.com/309966-309966.html?print) ![Tourisme : Le défi de l’accueil](https://f2.hespress.com/wp-content/uploads/2023/04/mustapha-jmahri.jpg) [Mustapha Jmahri](https://fr.hespress.com/public_author/Mustapha+Jmahri "Articles par Mustapha Jmahri")jeudi 13 avril 2023 - 20:17 **Le tourisme : Une culture de savoir, savoir-faire et savoir-être. Et cela ne s’importe pas. On peut importer les smartphones, les voitures, les avions, les cosmétiques, etc., mais on n’importe pas d’autres choses aussi importantes comme, par exemple, la propreté des rues, le respect des femmes, le respect du code la route, le paiement de ses impôts.** Tout comme l’amour de l’art et de la culture, ainsi que les bonnes manières et les comportements raffinés qui sont tout à fait indispensables pour marquer les cœurs et faciliter la communication avec autrui. D’où la nécessité de garder et de développer le trait distinctif de notre culture marocaine : l’hospitalité. Laquelle commence par le bon accueil. Mais la problématique de l’hospitalité exige le respect de l’étranger qui de son côté doit accepter la culture du pays qui l’accueille. La professeure Lucette Heller (native de Marrakech) lors d’un colloque organisé à Tanger en 2019, avait fustigé le fait, par exemple, de demander aux artisans de faire des objets plus petits (plus faciles pour le transport) et qui correspondent aux fantasmes des touristes qui arrivent avec des idées stéréotypées sur le pays qu’ils viennent découvrir. Ne faut-il pas découvrir et faire découvrir l’authenticité en même temps ? Dans un passé proche, j’ai eu l’opportunité de visiter deux villes européennes : Marseille en France et Rosas en Catalogne espagnole. Pour la première ville, qui n’a pourtant pas bonne réputation, dès mon arrivée à l’aéroport, j’ai trouvé une borne téléphonique gratuite qui m’a permis d’appeler mon hôtel pour connaître son adresse. Mieux encore, la réceptionniste m’a demandé mon nom et m’a dit d’attendre devant l’aéroport afin de m’envoyer la navette de l’hôtel gratuitement. Arrivant à l’hôtel avec le chauffeur, je m’aperçois qu’il ne s’agit pas seulement d’un conducteur mais qu’il est aussi réceptionniste puisque c’est lui qui m’a rempli la fiche de nuitée. Et ce n’est pas tout : Ce réceptionniste et chauffeur m’a permis aussi de téléphoner à ma fille, gratuitement, puis m’a fait un café et, à ma demande, m’a commandé une pizza livrée par un fournisseur extérieur. Le lendemain, ce réceptionniste, qui fait tout, m’a déposé à la gare afin que je puisse continuer mon périple. C’est là, en fait, la touche qui fait toute la différence entre ce qui se passe chez nous et chez les autres. En toute connaissance de cause, puisque j’ai fréquenté plusieurs hôtels marocains, je peux dire que la prestation n’est pas du tout identique. La deuxième ville que j’ai visitée, Rosas en Espagne, est propre et agréable. Sa plage, du point de vue géographique, ressemble à celle de ma ville, El Jadida, mais une différence est de taille. Moi qui vis à El Jadida, j’ai tout de suite fait la comparaison. À Rosas les carreaux de la longue allée longeant la plage sont impeccables, absence de trous, absence de papiers volants, et pour tenir le sable, de petits arbres sont plantés un peu partout en bordure de la plage. Juste à côté, un matériel d’aérobic en libre service au public est en bon état alors que, souvent, en d’autres lieux, il est dégradé depuis bien longtemps. El Jadida, cité historique, est une ville touristique par excellence. Mais l’activité touristique y est réduite et fragile. En fait, les souhaits des touristes étrangers ne se résument pas aux hôtels pour dormir car ils ne sont pas là pour faire la grasse matinée, mais à la recherche de l’histoire régionale, des richesses du patrimoine, de la culture, de paysages nouveaux et de rencontres. Chez eux, ils sont attentifs à la propreté de l’environnement, ici la malpropreté leur saute aux yeux. Pour accéder à l’excellence et réussir le défi touristique, il y a lieu d’engager une réforme importante des mentalités. Pour que la ville devienne un centre attractif, il faut le concours de toutes les énergies et de toutes les bonnes volontés. Administration, élus et citoyens sont tous concernés car, hélas, beaucoup reste à faire : La plage et son environnement, atout incontournable, mérite un soin particulier en termes d’aménagement, les remparts portugais nécessitent un meilleur entretien, les regards d’égout dans certaines artères sont sans couvercle ou obstrués, les restaurants du centre-ville à chaque fois qu’ils font le ménage déversent l’eau usée en pleine rue, les arbres qui ont été enlevés pour agrandir les chaussées ne sont toujours pas remplacés, sans parler de l’espace public squatté par des vendeurs de cigarettes et de casse-croûtes. D’autre part, les habitants comme les visiteurs nationaux sont également responsables de ce triste état de choses : Certains, sans scrupules, jettent leurs détritus n’importe où. Même dans le secteur des villas, censé être le quartier des gens instruits, on trouve des poubelles pleines et renversées si ce n’est pas carrément déversées sur l’asphalte. Même chose sur la plage Deauville et au-delà, sur la route vers Casablanca : Les estivants, en été, mangent sur place melon et sardines et boivent des litres de limonade mais, en partant, la plupart laissent tous leurs déchets sur le sable sans aucune gène. Sur un autre registre, au niveau de l’information touristique locale, les administrations concernées (Municipalité, Tourisme, Culture et Chambre de commerce) sont défaillantes. Le visiteur ne trouve aucune documentation appropriée : plans de la ville, dépliants, programmes de visites, de spectacles. Feu Michel Amengal (journaliste français auteur d’un beau livre sur El Jadida), qui résidait à Sidi Bouzid, station toute proche, me disait que souvent les dimanches et les jours de fêtes, les touristes ne trouvaient ni cartes postales ni timbres. Pourquoi les hôtels au Maroc ne peuvent-ils pas rendre ce service ? Les écrivains, en tant que citoyens, eux aussi peuvent contribuer à mieux faire connaître leur ville. À titre personnel, en tant qu’historien local, avec mon ami Jdidi, le Français Christian Feucher, nous avons publié, en 2012, une brochure historique sur la cité portugaise intitulée « Mazagan, patrimoine mondial de l’Humanité ». Cette brochure est parue après l’inscription de la cité par l’Unesco sur la liste du patrimoine mondial. Il s’agissait d’une modeste contribution susceptible de combler un vide éditorial. Cependant l’on constate un manque de synergie et les initiatives demeurent isolées : pour le cas d’espèce, cette brochure, par exemple, n’a pas été acquise par la municipalité et n’a pas été mise à la disposition des visiteurs dans les établissements hôteliers connus. Mais, sur ce point, il ne faut entretenir aucune illusion ! Combien de temps encore, le pactole des retombées économiques d’un tourisme prospère échappera-t-il à notre ville et à ses habitants ? John Steinbeck (Nobel de littérature en 1962) disait: *« Les gens ne font pas de voyages, ce sont les voyages qui font les gens*« . Belle invitation au voyage, au brassage des peuples et au tourisme. Encore faut-il être accueilli agréablement. *\*Auteur-éditeur des Cahiers d’El Jadida* [Accueil](https://fr.hespress.com/tag/accueil) [Tourisme](https://fr.hespress.com/tag/tourisme) [Suivez les dernières actualités de Hespress sur WhatsApp](https://hes.press/FR) ## Ajoutez votre commentaire ### Nom \* E-mail \* Commentaire \* Conditions de publication : Les commentaires ne doivent pas être à caractère diffamatoire ou dénigrant à l'égard de l'auteur, des personnes, des sacralités, des religions ou de Dieu. Ils ne doivent pas non plus comporter des insultes ou des propos incitant à la haine et à la discrimination. ## Articles Liés Regions [![Rabat : un séjour de 48 heures qui révèle les atouts méconnus de la capitale](https://f2.hespress.com/wp-content/uploads/2026/11/kasbah_des_oudayas-900x600.jpg)](https://fr.hespress.com/495551-rabat-un-sejour-de-48-heures-qui-revele-les-atouts-meconnus-de-la-capitale.html "Rabat : un séjour de 48 heures qui révèle les atouts méconnus de la capitale") dimanche 8 novembre 2026 - 05:20 ### Rabat : un séjour de 48 heures qui révèle les atouts méconnus de la capitale Economie [![Tourisme : l’Europe attend plus de voyageurs marocains à l’horizon 2036](https://f2.hespress.com/wp-content/uploads/2025/06/espagne-rue.jpg)](https://fr.hespress.com/494990-tourisme-leurope-attend-plus-de-voyageurs-marocains-a-lhorizon-2036.html "Tourisme : l’Europe attend plus de voyageurs marocains à l’horizon 2036") mardi 3 novembre 2026 - 20:02 ### Tourisme : l’Europe attend plus de voyageurs marocains à l’horizon 2036 Economie [![PLF 2027 : une transition budgétaire stratégique pour soutenir l'essor du tourisme marocain vers le cap de 2030](https://f2.hespress.com/wp-content/uploads/2026/10/touristes-900x600.jpg)](https://fr.hespress.com/494278-plf-2027-une-transition-budgetaire-strategique-pour-soutenir-lessor-du-tourisme-marocain-vers-le-cap-de-2030.html "PLF 2027 : une transition budgétaire stratégique pour soutenir l'essor du tourisme marocain vers le cap de 2030") jeudi 29 octobre 2026 - 09:45 ### PLF 2027 : une transition budgétaire stratégique pour soutenir l'essor du tourisme marocain vers le cap de 2030 Economie [![Maroc : le tourisme pèse désormais 7,5% du PIB, en hausse de 11,7% en 2025](https://f2.hespress.com/wp-content/uploads/2026/10/tourisme1-900x600.jpg)](https://fr.hespress.com/493199-maroc-le-tourisme-pese-desormais-75-du-pib-en-hausse-de-117-en-2025.html "Maroc : le tourisme pèse désormais 7,5% du PIB, en hausse de 11,7% en 2025") mardi 20 octobre 2026 - 09:45 ### Maroc : le tourisme pèse désormais 7,5% du PIB, en hausse de 11,7% en 2025 Economie [![Tourisme : le Maroc poursuit sa progression, les recettes augmentent plus vite que les arrivées](https://f2.hespress.com/wp-content/uploads/2026/09/tanger_tourisme-900x600.jpg)](https://fr.hespress.com/491761-tourisme-le-maroc-poursuit-sa-progression-les-recettes-augmentent-plus-vite-que-les-arrivees.html "Tourisme : le Maroc poursuit sa progression, les recettes augmentent plus vite que les arrivées") samedi 10 octobre 2026 - 20:30 ### Tourisme : le Maroc poursuit sa progression, les recettes augmentent plus vite que les arrivées Economie [![Le Maroc a accueilli 15,7 millions de touristes à fin septembre 2026 ](https://f2.hespress.com/wp-content/uploads/2022/02/tourisme-maroc-maroc.jpg)](https://fr.hespress.com/491521-le-maroc-a-accueilli-157-millions-de-touristes-a-fin-septembre-2026.html "Le Maroc a accueilli 15,7 millions de touristes à fin septembre 2026 ") jeudi 8 octobre 2026 - 13:15 ### Le Maroc a accueilli 15,7 millions de touristes à fin septembre 2026  ### Newsletter Abonnez-vous pour recevoir les dernières nouvelles S'inscrire Veuillez vérifier l'email Pour terminer le processus d'abonnement .. Suivez les étapes mentionnées dans l'email de confirmation d'abonnement. Cet email ne peut pas être ajouté à cette liste. Veuillez saisir une adresse email différente. ## [24 heures](https://fr.hespress.com/tag/h24) - [02:54

ONDA : plus de 966.000 passagers à l'aéroport Nador-El Aroui

](https://fr.hespress.com/495780-onda-plus-de-966-000-passagers-a-laeroport-nador-el-aroui.html "ONDA : plus de 966.000 passagers à l'aéroport Nador-El Aroui") - [01:08

Festival de Marrakech : Jeff Goldblum, John Turturro et Younès Mégri à l’honneur

](https://fr.hespress.com/495794-festival-de-marrakech-jeff-goldblum-john-turturro-et-younes-megri-a-lhonneur.html "Festival de Marrakech : Jeff Goldblum, John Turturro et Younès Mégri à l’honneur") - [23:50

Ukraine-Russie: ce que l'on sait sur la reprise des négociations

](https://fr.hespress.com/495736-ukraine-russie-ce-que-lon-sait-sur-la-reprise-des-negociations.html "Ukraine-Russie: ce que l'on sait sur la reprise des négociations") - [22:10

Le Maroc et l'Équateur déterminés à renforcer leurs relations économiques et commerciales

](https://fr.hespress.com/495753-le-maroc-et-lequateur-determines-a-renforcer-leurs-relations-economiques-et-commerciales.html "Le Maroc et l'Équateur déterminés à renforcer leurs relations économiques et commerciales") - [21:40

Sports nautiques : Bensaïd face aux ambitions internationales de la Fédération

](https://fr.hespress.com/495828-sports-nautiques-bensaid-face-aux-ambitions-internationales-de-la-federation.html "Sports nautiques : Bensaïd face aux ambitions internationales de la Fédération") - [20:49

JOJ Dakar (Futsal) : le Maroc s'incline en demi face à l'Argentine et disputera le bronze contre l'Afghanistan

](https://fr.hespress.com/495782-joj-dakar-futsal-le-maroc-sincline-en-demi-face-a-largentine-et-disputera-le-bronze-contre-lafghanistan.html "JOJ Dakar (Futsal) : le Maroc s'incline en demi face à l'Argentine et disputera le bronze contre l'Afghanistan") Monde [![Gaza : les intempéries dévastatrices aggravent la détresse des déplacés face aux blocages humanitaires](https://f2.hespress.com/wp-content/uploads/2026/11/gaza_intemperies-900x600.jpg)](https://fr.hespress.com/495825-gaza-les-intemperies-devastatrices-aggravent-la-detresse-des-deplaces-face-aux-blocages-humanitaires.html "Gaza : les intempéries dévastatrices aggravent la détresse des déplacés face aux blocages humanitaires") mardi 10 novembre 2026 - 00:18 ### Gaza : les intempéries dévastatrices aggravent la détresse des déplacés face aux blocages humanitaires Monde [![France : Macron salue la candidature du judoka Teddy Riner à la présidentielle de 2027](https://f2.hespress.com/wp-content/uploads/2026/11/macron-rinerr.jpg)](https://fr.hespress.com/495820-france-macron-salue-la-candidature-du-judoka-teddy-riner-a-la-presidentielle-de-2027.html "France : Macron salue la candidature du judoka Teddy Riner à la présidentielle de 2027") lundi 9 novembre 2026 - 20:28 ### France : Macron salue la candidature du judoka Teddy Riner à la présidentielle de 2027 Monde [![France : le champion de judo Teddy Riner annonce sa candidature à l'élection présidentielle](https://f2.hespress.com/wp-content/uploads/2026/11/Teddy-Riner-France.jpg)](https://fr.hespress.com/495737-france-le-champion-de-judo-teddy-riner-annonce-sa-candidature-a-lelection-presidentielle.html "France : le champion de judo Teddy Riner annonce sa candidature à l'élection présidentielle") lundi 9 novembre 2026 - 14:40 ### France : le champion de judo Teddy Riner annonce sa candidature à l'élection présidentielle Monde [![France : le gouvernement annonce une hausse du salaire minimum de 1,6% dès le 1er décembre](https://f2.hespress.com/wp-content/uploads/2025/10/lecornu-2.jpg)](https://fr.hespress.com/495732-france-le-gouvernement-annonce-une-hausse-du-salaire-minimum-de-16-des-le-1er-decembre.html "France : le gouvernement annonce une hausse du salaire minimum de 1,6% dès le 1er décembre") lundi 9 novembre 2026 - 14:18 ### France : le gouvernement annonce une hausse du salaire minimum de 1,6% dès le 1er décembre Monde [![Le pétrole baisse, Trump jugeant «très improbable» une reprise de la guerre au Moyen-Orient](https://f2.hespress.com/wp-content/uploads/2026/01/chute-prix-petrole-900x600.jpg)](https://fr.hespress.com/495709-le-petrole-baisse-trump-jugeant-tres-improbable-une-reprise-de-la-guerre-au-moyen-orient.html "Le pétrole baisse, Trump jugeant «très improbable» une reprise de la guerre au Moyen-Orient") lundi 9 novembre 2026 - 10:42 ### Le pétrole baisse, Trump jugeant «très improbable» une reprise de la guerre au Moyen-Orient Tous droits réservés au réseau Hespress 2026 © ```json { "@context": "https://schema.org", "@type": "BreadcrumbList", "itemListElement": [ { "@type": "ListItem", "position": 1, "item": { "@id": "https://fr.hespress.com/opinions", "name": "Opinions" } }, { "@type": "ListItem", "position": 2, "item": { "@id": "https://fr.hespress.com/309966-tourisme-le-defi-de-laccueil.html", "name": "Tourisme : Le défi de l’accueil" } } ] } { "@context": "https://schema.org", "@type": "NewsMediaOrganization", "name": "Hespress Français", "url": "https://fr.hespress.com", "logo": "https://fr.hespress.com/wp-content/uploads/2021/09/hespress_fr_logo-768x188.jpg" } { "@context": "https://schema.org", "@type": "NewsArticle", "mainEntityOfPage": { "@type": "WebPage", "@id": "https://fr.hespress.com/309966-tourisme-le-defi-de-laccueil.html" }, "headline": "Tourisme : Le défi de l’accueil", "datePublished": "2023-04-13T20:17:39+0000", "dateModified": "2023-04-13T09:41:30+0000", "author": { "@type": "Person", "name": "Mustapha Jmahri", "url": "https://fr.hespress.com/public_author/Mustapha+Jmahri" }, "description": "Le tourisme : Une culture de savoir, savoir-faire et savoir-être. Et cela ne s’importe pas. On peut importer l", "image": { "@type": "ImageObject", "url": "https://f2.hespress.com/wp-content/uploads/2023/04/mustapha-jmahri.jpg", "width": 800, "height": 533 }, "publisher": { "@type": "Organization", "name": "Hespress Français", "logo": { "@type": "ImageObject", "url": "https://fr.hespress.com/wp-content/uploads/2021/09/hespress_fr_logo-768x188.jpg", "width": 768, "height": 188 } } } ```