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![Les exportations de patates douces marocaines montent en flèche](https://f2.hespress.com/wp-content/uploads/2023/04/Patate-douces.jpg)

[Zaina Jnina](https://fr.hespress.com/author/z-jnina "Articles par Zaina Jnina")lundi 3 avril 2023 - 21:36

**En l’espace de quelques années, les exportations marocaines de patates douces sont montées en flèche pour atteindre un niveau record de 1.200 tonnes en 2022 et se positionner sur les meilleurs marchés de l’Union européenne (UE) et du Moyen-Orient.**

Considérée comme un « super-aliment », la patate douce est devenue la nouvelle culture d’exportation pour le Maroc, selon le portail spécialisé EastFruit. Il fait en ce sens savoir que les exportateurs marocains se sont lancés, rien qu’en quelques années, dans l’exportation de patates douces en partant « *littéralement de zéro et en pénétrant les marchés haut de gamme des pays de l’UE et du Moyen-Orient*« .

En effet, le Maroc a réussi dernièrement à augmenter ses exportations de patates douces de 67% par an en moyenne, et en 2022, il a doublé le volume de ses approvisionnements pour atteindre un niveau record de 1.200 tonnes. Easy Fruit prend pour exemple l’année 2017 où les exportations n’ont pas dépassé 90 tonnes.

De plus, c’est l’année 2022 qui a marqué la première année dans l’histoire du Maroc où les patates douces ont été exportées sans interruption, tous les mois. Le pays a réussi à étirer le pic de ses approvisionnements, alors que la période de pointe était principalement en juin-juillet. Le Maroc a également entamé l’année 2023 avec un nouveau record, les exportations de patates douces ont presque quadruplé pour atteindre 130 tonnes en janvier.

Selon le portail spécialisé, la géographie des exportations de patates douces du Maroc est également remarquable. Près de 100 % des exportations en 2017 ont été livrées au marché allemand, mais les livraisons ont ensuite pratiquement cessé.

La part combinée de l’Espagne et de la France dans la structure des exportations marocaines est également assez faible, alors que ces deux pays sont souvent cités parmi les plus grands importateurs d’autres produits. Quant aux exportations de patates douces du Maroc, la part de l’Espagne et de la France n’a pas dépassé 4 % depuis 2019.

En 2022, les Pays-Bas, le Portugal et le Royaume-Uni figuraient parmi les trois premiers consommateurs de patates douces marocaines, les important du Maroc pour la première fois. Les Pays-Bas ont également considérablement augmenté l’importation de patates douces marocaines, avec près de neuf fois à partir de 2021, l’une des raisons étant le lancement de projets pour leur production dans le pays avec l’aide de spécialistes et d’investisseurs.

En ce qui concerne les pays du Moyen-Orient, le volume d’approvisionnement en patates douces marocaines reste relativement faible, mais il est en pleine croissance. L’année dernière, cette région a importé environ 9 tonnes de patates douces du Maroc, le Qatar et Bahreïn étant les principaux consommateurs.

Rappelons que l’UE, le Moyen-Orient et les pays d’Asie du Sud-Est sont les trois principales régions du monde où la demande de patates douces premium augmentera rapidement. Le Maroc a déjà une forte présence dans les pays de l’UE et, en 2022, il a fait les premiers pas pour ouvrir le marché aux pays du golfe Persique.

[Exportations](https://fr.hespress.com/tag/exportations) [Maroc](https://fr.hespress.com/tag/maroc) [Patates douces](https://fr.hespress.com/tag/patates-douces)

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