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description: "Après trois ans d'absence en raison de la pandémie de la Covid-19, le Salon Halieutis revient avec une 6e édition sous le thème "Pêche et Aquaculture durables : leviers pour une Economie Bleue inclusive et performante". L'occasion pour les opérateurs du secteur de la pêche maritime, de la transformation des produits de la mer et de l'aquaculture, de se retrouver pour la même cause et ambition à Agadir du 1er au 5 février 2023. "
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![6è Salon Halieutis : L'Économie Bleue inclusive à l'honneur](https://f2.hespress.com/wp-content/uploads/2023/02/Halieutis-Agadir.jpg)

[Hespress FR](https://fr.hespress.com/author/hespressfr "Articles par Hespress FR")mercredi 1 février 2023 - 12:37

**Après trois ans d’absence en raison de la pandémie de la Covid-19, le Salon Halieutis revient avec une 6e édition sous le thème « *Pêche et Aquaculture durables : leviers pour une Economie Bleue inclusive et performante*« . L’occasion pour les opérateurs du secteur de la pêche maritime, de la transformation des produits de la mer et de l’aquaculture, de se retrouver pour la même cause et ambition à Agadir du 1er au 5 février 2023. **

Doté d’une double façade maritime atlantique et méditerranéenne, le Maroc dispose de 3.500 km de côtes riches et variées. Constituées d’une zone économique inclusive de plus d’un million de km2, les eaux marocaines sont réputées parmi les plus poissonneuses au monde, lui permettant de générer une production annuelle d’environ 1.5 million de tonnes, plaçant ainsi le Maroc au premier rang de producteurs de poissons en Afrique, et 1er producteur et exportateur mondial de sardine (sardina pilchardus).

En effet, dans une déclaration à la presse à l’occasion de la 6e édition du Salon Halieutis, Zakia Driouich, Secrétaire générale du ministère de l’Agriculture, de la Pêche maritime, du Développement rural et des Eaux et forêts (Département de la Pêche maritime), a souligné que « *la diversité de l’industrie agroalimentaire de notre Royaume a permis au Maroc d’occuper une place de premier rang dans les échanges mondiaux des produits de la pêche* « , le plaçant en tant que principal exportateur mondial de conserves de sardine et semi-conserves d’anchois et l’un des leaders mondiaux dans l’export de poulpe.

Ceci grâce notamment aux efforts déployés par le Département en matière de promotion de la visibilité des produits de la pêche marocains sur le marché international, à travers la mise en place d’une stratégie de marketing institutionnel, l’éco-certification des pêcheries et la conception d’un dispositif de labellisation reposant sur la mise en place du « *Label Halieutique* » en tant que signe officiel de qualité, a-t-elle expliqué.

Concernant les exportations des produits de la mer par le Maroc, la responsable a confié qu’ils ont atteint un volume de 883.000 tonnes (T) et une valeur record de 28 milliards de dirhams (MMDH) en 2022, selon les données provisoires disponibles  de Morocco Foodex.

Une hausse du volume porté sur les principaux produits à l’export, a-t-elle précisé, à savoir la conserve de sardine (+9% ou +12.000 T), la sardine congelée (+43% ou +67.000 T) et la farine et huile de poisson (+36% ou +52.000 T), avant de noter que le CA des exportations est le résultat aussi de la progression des ventes à l’étranger de trois produits (conserve de sardine, sardine congelée et farine et huile de poisson) respectivement de + 33 %, + 71 % et + 93 % en raison de la hausse de leur volume et leur prix moyen (+ 23 % pour la conserve de sardine, + 20 % pour la sardine congelée et + 42 % pour la farine et huile de poisson).

Aussi, la valeur des exportations des produits halieutiques a touché environ 130 pays selon les données provisoires de Morocco Foodex. Dans les détails, Zakia Driouich a indiqué que « *nos principaux marchés sont l’UE (58%), l’Afrique (15 %), l’Europe hors UE (9 %), l’Amérique (9 %) et l’Asie (6.5 %). Côté pays, nos principaux clients selon les données provisoires de Morocco Foodex correspondant à l’année écoulée sont: l’Espagne (33 %), l’Italie (10%), la Turquie (5 %), la France (4 %) et le Japon (3 %). Quant aux principaux produits, nous citons : la conserve de la sardine, le poisson congelé et la farine et l’huile de poisson*« ,.

Quant aux produits de la pêche, qu’ils soient frais, congelés ou transformés, ils sont exportés pratiquement vers tous les continents, souligne la responsable, avec une dominance du continent européen, relevant que vu le bousculement de l’ensemble des chaînes logistiques (aériennes, maritimes ou terrestres) avec la crise sanitaire du covid-19, de nouveaux marchés ont vu le jour dont notamment, les marchés de l’Afrique de l’Ouest.

Conformément aux dispositions du Plan « *Halieutis*« , le Département de la Pêche maritime a développé une stratégie de Marketing Institutionnel, notamment son axe compétitivité, visant à promouvoir et à renforcer la notoriété et l’image de marque des produits halieutiques marocains et leur positionnement à l’échelle nationale et internationale et ce, en communiquant sur la filière et en assurant la promotion collective des produits de la mer marocains. Le volet international de cette stratégie vise principalement la promotion des exportations des produits halieutiques marocains sur les marchés internationaux, a-t-elle souligné.

## Le Maroc 1er exportateur de la sardine

Le Maroc est le premier exportateur de la sardine en conserve, avec 152.137 tonnes (T) en 2022, soit une valeur d’environ 5,9 milliards de dirhams (MMDH), a révélé Zakia Driouich.

« *De par son importance au niveau des captures (64% des captures totales), la pêche de la sardine occupe une place très importante dans l’activité du secteur de la pêche maritime au Maroc. Le Maroc reste aussi le premier exportateur de la sardine en conserve au monde avec 152.137 T qui représente près de 5,9 MMDH en 2022 conformément aux données émanant de Morocco Foodex*« , a-t-elle détaillé, avant de préciser que l’importance économique de l’activité de pêche de la sardine au Maroc ne se limite pas aux captures, mais s’étend aussi à l’activité de transformation notamment dans ses principales activités à savoir la conserve, la congélation et le frais.

La pêche de sardine ainsi que sa transformation jouent donc un rôle important selon la responsable dans l’accroissement des exportations marocaines des produits de la mer, affirmant que la diversité du tissu industriel permet au Maroc d’occuper une place de premier rang dans les échanges mondiaux des produits de la pêche, soit le principal exportateur mondial de conserves de la sardine.

Le département de la Pêche maritime a veillé à augmenter le niveau d’approvisionnement des unités de conserve, a souligné la responsable, qu’elles soient existantes ou nouvelles, notamment à travers les différents appels à manifestation d’intérêt lancés, notant que les possibles difficultés d’approvisionnement de cette industrie peuvent porter sur des considérations liées aux répercussions des crises internationales (prix d’achat de la matière première, coût du carburant, …).

Au niveau social, Zakia Driouich a confié que cette activité de pêche génère plusieurs postes de travail, premièrement en mer, par le biais notamment d’une flotte de senneurs côtiers considérée la plus importante en nombre et en emplois créés, ou même sur terre, au niveau des conserveries et autres unités de transformation au niveau desquelles le traitement de la sardine est l’activité la plus importante, a-t-elle précisé.

« *Nonobstant, le développement de l’activité de pêche de cette espèce ne peut être réalisé sans préserver cette ressource. Aussi, dans le cadre de la stratégie ‘Halieutis’ notamment, son premier axe de durabilité de la ressource, un plan d’aménagement des petits pélagiques, qui incluent principalement la sardine, a été mis en place depuis l’année 2008 de façon à protéger ces ressources et permettre ainsi une pêche durable pour les opérateurs*« , a confié la responsable.

Cela dit, le secteur de la pêche est toujours exposé à plusieurs défis, notamment le changement climatique, la surpêche, les répercussions des crises mondiales (Covid-19 et la guerre en Ukraine), la durabilité des ressources halieutiques et la diversité biologique des écosystèmes marins, a alerté la responsable.

Pour préserver les ressources halieutiques pour les générations futurs, le Département de la Pêche maritime à mis en place des plans d’aménagement de pêcherie, la planification spatiale des pêcheries, le développement des aires marines protégées (AMP) aux fins de pêche et le zoning qui constitue un chantier crucial pour l’avenir du secteur.

Ce dernier s’implique davantage sur l’initiative de la ceinture bleue et la stratégie de développement durable du secteur de la pêche, a expliqué Zakia, avant de soutenir que « * cette initiative (ceinture bleue) ambitionne de faire de la pêche et de l’aquaculture un facteur majeur de croissance économique durable et inclusive et vise à appuyer l’émergence des systèmes intégrés d’observation côtière et favoriser leur intégration au niveau mondial pour une pêche de plus en plus durable*« .

[Economie bleue](https://fr.hespress.com/tag/economie-bleue) [Pêche maritime](https://fr.hespress.com/tag/peche-maritime) [Salon Halieutis](https://fr.hespress.com/tag/salon-halieutis)

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