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description: Durant plusieurs semaines, le prix du poisson a observé une hausse fulgurante au Maroc, ce qui a rendu ce produit hors de portée des citoyens à revenu limité.
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![Hausse du prix du poisson : Sadiki évoque le principe de l'offre et de la demande](https://f2.hespress.com/wp-content/uploads/2021/05/prix-poisson-ramadan.jpg)

[Hespress FR](https://fr.hespress.com/author/hespressfr "Articles par Hespress FR")lundi 12 décembre 2022 - 12:30

**Durant plusieurs semaines, le prix du poisson a observé une hausse fulgurante au Maroc, ce qui a rendu ce produit hors de portée des citoyens à revenu limité.**

Malgré le fait que le Maroc possède deux façades maritimes, les prix du poisson ne sont pas à la portée de tous les citoyens, en particulier des classes moyennes et vulnérables, ce qui a poussé les députés du groupe du Mouvement Populaire (MP) à la Chambre des représentants à saisir le ministère en charge du secteur pour révéler les mesures gouvernementales visant à rendre le poisson accessible à toutes les familles marocaines.

Interpellé à ce sujet, Mohamed Sadiki, ministre de l’Agriculture, de la Pêche maritime, du Développement rural et des Eaux et forêts, a souligné que le prix du poisson commercialisé au niveau des marchés de gros, qui sont sous la tutelle de l’Office national de la pêche (ONP), sont soumis, comme de nombreux produits, à la logique de l’offre et de la demande, influencé par multiples facteurs, notamment le coût des excursions de pêche et ce qu’elles nécessitent de moyens logistiques, dont le carburant qui a connu une hausse récemment, affectant ainsi l’activité des navires de pêche.

D’autre part, le ministre a expliqué dans une réponse à une question parlementaire obtenue par *Hespress Ar,* que les conditions météorologiques affectent à leur tour l’activité des navires de pêche, vu que le changement météorologique affecte l’abondance des produits marins, et affecte donc la demande.

Afin de rapprocher les produits maritimes des citoyens, assurer leur commercialisation dans des conditions soumises aux normes de qualité et de sécurité sanitaire, et réduire le nombre d’intermédiaires dans l’opération de vente, Mohamed Sadiki a révélé qu’un ensemble de procédures et de mesures ont été prises dans le cadre de la mise en œuvre du programme national de renforcement des structures de commercialisation.

Dans ce contexte, le ministre de l’Agriculture a mentionné la construction d’un réseau de 10 marchés de gros hors des ports, précisant que les marchés de vente primaires ont enregistré au cours des neuf premiers mois de cette année une augmentation de 26% des quantités commercialisées et une diminution de 14 % du niveau des prix de gros par rapport à la même en 2021.

Le responsable gouvernemental a également indiqué que les prix de vente des produits maritimes en détail sont à leur tour affectés par un ensemble de facteurs supplémentaires, notamment le coût du transport depuis les sites de vente en gros, le coût de la chaîne de distribution, les marges bénéficiaires des intermédiaires et des détaillants, ainsi que la forte demande, notamment en période demande accru, sachant que la gestion des marchés vendant du poisson en détaille et le contrôle des prix qui y sont négociés ne relève pas de la compétence de ce ministère.

[Hausse des prix](https://fr.hespress.com/tag/hausse-des-prix) [Ministre de l'Agriculture](https://fr.hespress.com/tag/ministre-de-lagriculture) [Mohamed Sadiki](https://fr.hespress.com/tag/mohamed-sadiki) [Poisson](https://fr.hespress.com/tag/poisson)

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