---
description: Un ménage sur deux a réduit ses dépenses pour des produits alimentaires de base pendant le confinement dû à la pandémie covid-19. Les familles ont baissé leur consommation des aliments qui coûtent le plus cher dans leur panier de courses, à savoir les viandes rouges, les poissons et les fruits.
title: Une famille marocaine sur deux a réduit ses dépenses alimentaires pendant le confinement
image: https://f2.hespress.com/wp-content/overlay/2022/12/famille_reunion.jpg?v2
---

[Partager sur Facebook](https://www.facebook.com/sharer/sharer.php?u=https://fr.hespress.com/292547-292547.html) [Partager sur Twitter](https://twitter.com/intent/tweet?url=https://fr.hespress.com/292547-292547.html) [Partager sur Linkedin](<https://www.linkedin.com/shareArticle?mini=true&url=https://fr.hespress.com/292547-292547.html&title=Une famille marocaine sur deux a réduit ses dépenses alimentaires pendant le confinement&summary=&source=>) [Partager sur Telegram](https://telegram.me/share/url?text=https://fr.hespress.com/292547-292547.html) [Partager sur WhatsApp](https://api.whatsapp.com/send?text=https://fr.hespress.com/292547-292547.html) [Copier lien](https://fr.hespress.com/292547-292547.html) [Lien imprimable](https://fr.hespress.com/292547-292547.html?print)

![Une famille marocaine sur deux a réduit ses dépenses alimentaires pendant le confinement](https://f2.hespress.com/wp-content/uploads/2022/12/famille_reunion.jpg)

[Yasmine Saih](https://fr.hespress.com/author/yasmine-saih "Articles par Yasmine Saih")mercredi 7 décembre 2022 - 08:40

**Un ménage sur deux a réduit ses dépenses pour des produits alimentaires de base pendant le confinement dû à la pandémie covid-19. Les familles ont baissé leur consommation des aliments qui coûtent le plus cher dans leur panier de courses, à savoir les viandes rouges, les poissons et les fruits.**

Les effets de la covid-19 sur les dépenses alimentaires, observés pendant le confinement sanitaire, ont porté sur 10 produits considérés comme de base pour les ménages marocains, selon les chiffres du Haut-Commissariat au plan (HCP).

Ces produits sont la farine et céréale, les légumes, les fruits, les légumineuses, les viandes rouges, les viandes blanches, les poissons, le lait et les produits laitiers, les huiles et, enfin, le sucre, indique le HCP.

### **Pas de grande baisse de consommation de sucre, huile et farine**

Dans le détail, plus de 3 ménages sur 10 (31,2 %) ont réduit leurs dépenses allouées aux fruits et plus d’un ménage sur 4 aux viandes rouges (28,3 %) et au poisson (27,8 %).

Et 20,8 % des ménages ont vu leurs dépenses en achats de viandes blanches baisser, 19,5 % celles des légumes, 18,7 % de la farine et des céréales et 16,4 % des légumineuses.

Mais cette baisse drastique n’a pas concerné toutes les catégories de produits alimentaires. Les familles marocaines n’ont pas tellement baissé leur consommation de lait et produits laitiers, d’huiles et de sucre, les estimant comme inamovibles de leur alimentation.

Ainsi, la réduction des dépenses a été moins consistante pour le lait et les produits laitiers (13,1 %), pour les huiles (9,2 %) et pour le sucre (8,2 %).

Seuls 3 ménages sur 10 ont gardé le même train de vie pendant le confinement. Les résultats de l’enquête font ressortir que 30 % ont gardé le même niveau de dépenses pour l’ensemble des 10 produits alimentaires précités.

### **Les fruits et les viandes ont été les moins consommés**

Les baisses les plus fortes ont été enregistrées parmi les 20 % des ménages les plus pauvres, parmi lesquels 40,4 % ont déclaré avoir réduit leurs dépenses d’acquisition des fruits, contre 15,5 % parmi  
 les 20 % les plus aisés.

Pour les autres produits alimentaires, ces proportions sont de 32,8 % contre 22 % pour les viandes rouges, de 32,2 % contre 20,5 % pour les poissons, de 28,8 % contre 10,8 % pour les viandes blanches, de 27,6 % contre 7,7 % pour les farines et céréales, de 27,3 % contre 9,4 % pour les légumes, de 25,3 % contre 9 % pour les légumineuses et, enfin, de 18,4 % contre 8,8 % pour le lait et produits laitiers.

### **Les citadins ont réduit le plus leur consommation**

Entre les citadins et les ruraux, ce sont les habitants des villes qui ont été les plus strictes dans leurs coupes budgétaires réservées à la nourriture. Par catégories d’aliments, l’écart est moins important entre les citadins et les ruraux quand il s’agit de viande rouge ou de poisson, avec respectivement 30,7 % et 27,2 % des ménages à avoir réduit leurs dépenses en viande rouge, et 30,5 % et 26,6 % pour le poisson.

Par contre, l’écart est plus probant sur une majorité de produits alimentaires tels que les fruits où les ruraux ont semblé ne pas économiser autant que les citadins avec une réduction de 36,4 % pour les citadins contre 28,9 % pour les ruraux.

Même écart important au niveau des viandes blanches, 24,3 % de réduction en mille urbain contre 19,2 % en milieu rural, 25,2 % pour les légumes contre 16,9 %, 23,1 % pour les farines et céréales contre 16,7 %, et 20,5 % pour les légumineuses contre 14,5 %.

[Alimentation](https://fr.hespress.com/tag/alimentation) [Confinement](https://fr.hespress.com/tag/confinement) [Coronavirus](https://fr.hespress.com/tag/coronavirus) [Ménages](https://fr.hespress.com/tag/menages)

[Suivez les dernières actualités de Hespress sur WhatsApp](https://hes.press/FR)

## Ajoutez votre commentaire

###

Nom \*

E-mail \*

Commentaire \*

Conditions de publication : Les commentaires ne doivent pas être à caractère diffamatoire ou dénigrant à l'égard de l'auteur, des personnes, des sacralités, des religions ou de Dieu. Ils ne doivent pas non plus comporter des insultes ou des propos incitant à la haine et à la discrimination.

## Articles Liés

Société [![Animaux errants au Maroc : des associations réclament un encadrement clair de leur alimentation](https://f2.hespress.com/wp-content/uploads/2026/08/chats-maroc-900x600.jpeg)](https://fr.hespress.com/485896-animaux-errants-au-maroc-des-associations-reclament-un-encadrement-clair-de-leur-alimentation.html "Animaux errants au Maroc : des associations réclament un encadrement clair de leur alimentation")

dimanche 23 août 2026 - 12:34

### Animaux errants au Maroc : des associations réclament un encadrement clair de leur alimentation

Economie [![Crédit bancaire : les entreprises tirent la demande, les dépôts suivent](https://f2.hespress.com/wp-content/uploads/2026/02/banque-900x600.jpg)](https://fr.hespress.com/484906-credit-bancaire-les-entreprises-tirent-la-demande-les-depots-suivent.html "Crédit bancaire : les entreprises tirent la demande, les dépôts suivent")

mercredi 12 août 2026 - 09:45

### Crédit bancaire : les entreprises tirent la demande, les dépôts suivent

Economie [![Endettement : les ménages marocains renouent avec le crédit](https://f2.hespress.com/wp-content/uploads/2018/07/endettement-e1532691249771.jpg)](https://fr.hespress.com/483281-endettement-les-menages-marocains-renouent-avec-le-credit.html "Endettement : les ménages marocains renouent avec le crédit")

mercredi 29 juillet 2026 - 18:07

### Endettement : les ménages marocains renouent avec le crédit

Economie [![Maroc : la situation financière des ménages poursuit sa consolidation en 2025](https://f2.hespress.com/wp-content/uploads/2025/04/HCP_menages.jpg)](https://fr.hespress.com/483113-maroc-la-situation-financiere-des-menages-poursuit-sa-consolidation-en-2025.html "Maroc : la situation financière des ménages poursuit sa consolidation en 2025")

mardi 28 juillet 2026 - 01:23

### Maroc : la situation financière des ménages poursuit sa consolidation en 2025

Regions [![HCP : 5 régions accaparent 74,4% des dépenses de consommation finale des ménages](https://f2.hespress.com/wp-content/uploads/2023/04/casa_population_active.jpg)](https://fr.hespress.com/481119-hcp-5-regions-accaparent-744-des-depenses-de-consommation-finale-des-menages.html "HCP : 5 régions accaparent 74,4% des dépenses de consommation finale des ménages")

lundi 13 juillet 2026 - 11:02

### HCP : 5 régions accaparent 74,4% des dépenses de consommation finale des ménages

Société [![Soutien social direct : 18,2 milliards de DH versés à 1,47 million de ménages en 2025](https://f2.hespress.com/wp-content/uploads/2022/12/famille_reunion.jpg)](https://fr.hespress.com/476762-soutien-social-direct-182-milliards-de-dh-verses-a-147-million-de-menages-en-2025.html "Soutien social direct : 18,2 milliards de DH versés à 1,47 million de ménages en 2025")

mercredi 10 juin 2026 - 00:30

### Soutien social direct : 18,2 milliards de DH versés à 1,47 million de ménages en 2025

### Newsletter

Abonnez-vous pour recevoir les dernières nouvelles

S'inscrire

Veuillez vérifier l'email

Pour terminer le processus d'abonnement .. Suivez les étapes mentionnées dans l'email de confirmation d'abonnement.

Cet email ne peut pas être ajouté à cette liste. Veuillez saisir une adresse email différente.

## [24 heures](https://fr.hespress.com/tag/h24)

- [03:45<h3>IA : Les États-Unis veulent instaurer la transparence avec la Chine en cas d'incidents</h3>](https://fr.hespress.com/489168-ia-les-etats-unis-veulent-instaurer-la-transparence-avec-la-chine-en-cas-dincidents.html "IA : Les États-Unis veulent instaurer la transparence avec la Chine en cas d'incidents")
- [02:16<h3>Tournoi de l'UNAF U20 en Égypte : Le Maroc dévoile sa liste et son programme de matchs</h3>](https://fr.hespress.com/489166-tournoi-de-lunaf-u20-en-egypte-le-maroc-devoile-sa-liste-et-son-programme-de-matchs.html "Tournoi de l'UNAF U20 en Égypte : Le Maroc dévoile sa liste et son programme de matchs")
- [00:47<h3>Législatives 2026 : Nabil Benabdallah critique un gouvernement de "conflits d'intérêts" et appelle au vote sanction</h3>](https://fr.hespress.com/489159-legislatives-2026-nabil-benabdallah-critique-un-gouvernement-de-conflits-dinterets-et-appelle-au-vote-sanction.html "Législatives 2026 : Nabil Benabdallah critique un gouvernement de \"conflits d'intérêts\" et appelle au vote sanction")
- [23:10<h3>La HACA suspend un programme radio pour 1 mois</h3>](https://fr.hespress.com/489112-la-haca-suspend-un-programme-radio-pour-1-mois.html "La HACA suspend un programme radio pour 1 mois")
- [22:08<h3>Les avocats maintiennent leur grève jusqu'à la rentrée parlementaire</h3>](https://fr.hespress.com/489119-les-avocats-maintiennent-leur-greve-jusqua-la-rentree-parlementaire.html "Les avocats maintiennent leur grève jusqu'à la rentrée parlementaire")
- [20:19<h3>ZLECAf, fintech et énergies vertes : Le chef de l'ONU met en avant le potentiel économique africain</h3>](https://fr.hespress.com/489099-zlecaf-fintech-et-energies-vertes-le-chef-de-lonu-met-en-avant-le-potentiel-economique-africain.html "ZLECAf, fintech et énergies vertes : Le chef de l'ONU met en avant le potentiel économique africain")

Monde [![Turquie: deux ressortissants marocains interpellés dans une affaire de fraude au Forex](https://f2.hespress.com/wp-content/uploads/2026/09/AFP__20260705__B9B829N__v1__MidRes__TurkeyDefenceNatoSummitDemo-900x600.jpg)](https://fr.hespress.com/489114-turquie-deux-ressortissants-marocains-interpelles-dans-une-affaire-de-fraude-au-forex.html "Turquie: deux ressortissants marocains interpellés dans une affaire de fraude au Forex")

dimanche 20 septembre 2026 - 18:36

### Turquie: deux ressortissants marocains interpellés dans une affaire de fraude au Forex

Monde [![Donald Trump affirme que les Houthis ont accepté de ne pas s'attaquer aux Etats-Unis](https://f2.hespress.com/wp-content/uploads/2025/10/TRUMP.jpg)](https://fr.hespress.com/489094-donald-trump-affirme-que-les-houthis-ont-accepte-de-ne-pas-sattaquer-aux-etats-unis.html "Donald Trump affirme que les Houthis ont accepté de ne pas s'attaquer aux Etats-Unis")

dimanche 20 septembre 2026 - 17:21

### Donald Trump affirme que les Houthis ont accepté de ne pas s'attaquer aux Etats-Unis

Monde [![Ormuz : L'Iran a transmis ses conditions aux États-Unis pour la réouverture du détroit](https://f2.hespress.com/wp-content/uploads/2026/06/ORMUZ-900x600.jpg)](https://fr.hespress.com/489077-ormuz-liran-a-transmis-ses-conditions-aux-etats-unis-pour-la-reouverture-du-detroit.html "Ormuz : L'Iran a transmis ses conditions aux États-Unis pour la réouverture du détroit")

dimanche 20 septembre 2026 - 12:23

### Ormuz : L'Iran a transmis ses conditions aux États-Unis pour la réouverture du détroit

Monde [![Carburants en France : Le prix du gazole franchit la barre record de 2,41 euros le litre](https://f2.hespress.com/wp-content/uploads/2022/04/essence.jpg)](https://fr.hespress.com/489072-carburants-en-france-le-prix-du-gazole-franchit-la-barre-record-de-241-euros-le-litre.html "Carburants en France : Le prix du gazole franchit la barre record de 2,41 euros le litre")

dimanche 20 septembre 2026 - 11:25

### Carburants en France : Le prix du gazole franchit la barre record de 2,41 euros le litre

Monde [![Michelle Bachelet retire sa candidature pour le poste de Secrétaire Générale des Nations Unies](https://f2.hespress.com/wp-content/uploads/2021/04/image1024x768-900x600.jpg)](https://fr.hespress.com/489056-michelle-bachelet-retire-sa-candidature-pour-le-poste-de-secretaire-generale-des-nations-unies.html "Michelle Bachelet retire sa candidature pour le poste de Secrétaire Générale des Nations Unies")

dimanche 20 septembre 2026 - 10:06

### Michelle Bachelet retire sa candidature pour le poste de Secrétaire Générale des Nations Unies

<ins></ins>

Tous droits réservés au réseau Hespress 2026 ©

```json
{
    "@context": "https://schema.org",
    "@type": "BreadcrumbList",
    "itemListElement": [
        {
            "@type": "ListItem",
            "position": 1,
            "item": {
                "@id": "https://fr.hespress.com/societe",
                "name": "Société"
            }
        },
        {
            "@type": "ListItem",
            "position": 2,
            "item": {
                "@id": "https://fr.hespress.com/292547-une-famille-marocaine-sur-deux-a-reduit-ses-depenses-alimentaires-pendant-le-confinement.html",
                "name": "Une famille marocaine sur deux a réduit ses dépenses alimentaires pendant le confinement"
            }
        }
    ]
}
{
    "@context": "https://schema.org",
    "@type": "NewsMediaOrganization",
    "name": "Hespress Français",
    "url": "https://fr.hespress.com",
    "logo": "https://fr.hespress.com/wp-content/uploads/2021/09/hespress_fr_logo-768x188.jpg"
}
{
    "@context": "https://schema.org",
    "@type": "NewsArticle",
    "mainEntityOfPage": {
        "@type": "WebPage",
        "@id": "https://fr.hespress.com/292547-une-famille-marocaine-sur-deux-a-reduit-ses-depenses-alimentaires-pendant-le-confinement.html"
    },
    "headline": "Une famille marocaine sur deux a réduit ses dépenses alimentaires pendant le confinement",
    "datePublished": "2022-12-07T08:40:24+0100",
    "dateModified": "2022-12-07T01:30:55+0100",
    "author": {
        "@type": "Person",
        "name": "Yasmine Saih",
        "url": "https://fr.hespress.com/author/yasmine-saih"
    },
    "description": "Un ménage sur deux a réduit ses dépenses pour des produits alimentaires de base pendant le confinement dû à la pandémie covid-19. Les familles ont baissé leur consommation des aliments qui coûtent le plus cher dans leur panier de courses, à savoir les viandes rouges, les poissons et les fruits.",
    "image": {
        "@type": "ImageObject",
        "url": "https://f2.hespress.com/wp-content/uploads/2022/12/famille_reunion.jpg",
        "width": 800,
        "height": 533
    },
    "publisher": {
        "@type": "Organization",
        "name": "Hespress Français",
        "logo": {
            "@type": "ImageObject",
            "url": "https://fr.hespress.com/wp-content/uploads/2021/09/hespress_fr_logo-768x188.jpg",
            "width": 768,
            "height": 188
        }
    }
}
```