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![Framboise : Le Maroc fait de l’ombre à l’Espagne](https://f2.hespress.com/wp-content/uploads/2022/01/framboise.jpg)

*L'Espagne perd des parts de marché sur sa framboise*

[Mohamed Jaouad EL KANABI](https://fr.hespress.com/author/mohamed-jaouad-el-kanabi "Articles par Mohamed Jaouad EL KANABI")samedi 29 janvier 2022 - 19:02

**La framboise marocaine est de plus en plus prisée sur les marchés européens à tel point qu’en supplantant celle d’Espagne, elle lui fait de l’ombre. Les producteurs espagnols ont d’ailleurs vu fondre le prix de ce fruit de 18,4%  lors de l’exercice 2021 par rapport à sa valeur de 2020.**

La différence est dans la qualité mais pas que. Les agriculteurs marocains  disposent d’une amplitude de production plus large et progressivement gagnent des parts de marché surtout en Europe, selon *Freshplaza.* Et la tendance devrait se renforcer, car les agriculteurs marocains proposent des produits d’une très grande qualité que les acheteurs du Vieux continent ne leur contestent guère de par la saveur du fruit marocain qui fait la préférence des consommateurs. Mais il n’y a pas que la qualité de la production qui fait le succès des fruits rouges marocains.

Le mois de janvier a été froid en Espagne, ce qui retarde le mûrissement des fruits rouges à Huelva, notamment des fraises, dont les volumes sont inférieurs de 20 % à la moyenne habituelle. Aussi, d’un climat favorable, en ces mois de novembre et décembre, les producteurs de framboises du Loukkos et du Gharb sont en avance sur la concurrence espagnole, et cela devrait perdurer puisque de nombreux producteurs locaux s’orientent vers ce type de culture, réputé pour sa rentabilité, d’autant plus que l’Espagne connaît un hiver rigoureux.

D’autres facteurs entrent également en jeu chez le voisin du nord. Bon an mal an, les superficies de ce produit qu’est la framboise diminuent. Pour l’exercice 2021 elles ont encore perdu 8% contrairement aux surfaces de fraises qui restent stables, une réduction des framboises d’hiver et une augmentation de la production de myrtilles sont à noter principalement dans la région de Huelva. Le chiffre le plus négatif concerne les framboise, sans aucun doute, les fruits rouges qui les plus touchés par la concurrence des cultures extracommunautaires en novembre et décembre.

Toujours est-il que l’on s’attend à une situation de pénurie qui devrait durer jusqu’à fin février permettant par là au Maroc et au Portugal d’en profiter en compensant les superficies perdues de l’Andalousie. La superficie plantée a déjà diminué de 8,10 % cette année en Espagne, passant de 2 070 hectares la saison dernière à 1 902 cette année.

D’autre part, de plus en plus producteurs européens de ces fruits rouges qui opéraient en Espagne prennent le chemin du Maroc pour et s’y installer et y cultiver leurs framboises, myrtilles, fraises… et sur les terrains de culture de framboises qu’a perdus l’Espagne 150 hectares ont déménagé au Maroc

[Espagne](https://fr.hespress.com/tag/espagne) [Framboise](https://fr.hespress.com/tag/framboise) [Maroc](https://fr.hespress.com/tag/maroc)

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