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title: Escapade week-end (Café Clock)
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![Escapade week-end (Café Clock)](https://f2.hespress.com/wp-content/uploads/2018/09/DSC_3549-e1538303069197-900x600.jpg)

[sara afifi](https://fr.hespress.com/author/sara-afifi "Articles par sara afifi")lundi 1 octobre 2018 - 08:00

Au cœur de la médina de **Fès** vous vous sentirez émerveillés, bluffés par la beauté des magasins éparpillés ça et là, par son histoire qui se lit toujours à travers chaque coin de la ville et surtout de l’ancienne médina, dans la rue talaaa lkbira, une rue où se croisent résidents de Fès avec des voyageurs surtout, venus des cinq contrées du monde.

Hespress FR est allé à la découverte d’un endroit particulier aux creux de la médina de Fès, un endroit où se rassemblent traditionalisme et modernité, un coin qui regorge de chaleur familiale, de traditions fassies allant de l’art culinaire à la décoration.

![](https://fr.hespress.com/wp-content/uploads/2018/09/DSC_3553-586x388.jpg)

*Credits photo: Sara AFIFI*

Café clock est plus qu’un simple café, c’est un endroit d’échange, de cohabitation et de multiculturalisme. C’est là où l’occasion se prête pour vivre ce brassage culturel embaumé d’odeurs et de senteurs de menthe, d’absinthe, de thé et de café avec des étrangers, surtout des voyageurs libérés des contraintes du circuit décidé à l’avance par les agences touristiques.

Le café fait un rappel aux rassemblements familiaux, aux maisons de grand-parents et titille la nostalgie de tout un chacun.

Irrésistiblement, toute personne aimant le contact avec d’autres mentalités et modes de vie se sent interpellée par l’enseigne accrochée au pan pan de la porte du café qui est un endroit d’ouverture sur la culture et le patrimoine marocain.

Au seuil de la porte se tient un élégant jeune homme qui ne peut retenir un large sourire, qui, juste après, nous présente sa grotte magique.

Nous commençons par la cuisine qui nous téléporte dans le passé où les ustensiles étaient en cuivre chatoyant et où tout était traditionnel et fait un rappel à l’artisanat marocain.

![](https://f2.hespress.com/wp-content/uploads/2018/09/DSC_3570-900x506.jpg)

*Credits photo: Sara AFIFI*

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*Credits photo: Sara AFIFI*

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*Credits photo: Sara AFIFI*

En plus des délices de l’art culinaire , au menu de ce café un tas d’activités imprégnées du patrimoine culturel du royaume. Des activités qui seraient du goût des étrangers assoiffés de découvertes et d’ouverture et de Marocains nostalgiques de leurs traditions et coutumes.

Passionnés d’art culinaire et de cuisine, Clock kitchen sera votre rendez-vous de cœur. Les clients accompagnent la cuisinière du café pour faire les courses dans les ruelles de la médina. Elle leur apprend à préparer des plats marocains, un vrai moment de partage familial.

Pour les clients étrangers, leur passage par ce café leur facilitera sans doute la tâche et leur permettra de papoter avec les passants de la médina de Fès qui aiment aborder les touristes. Le café offre des masters class pour apprendre le dialecte marocain, surtout le vocabulaire de tous les jours.

Les cinéphiles sont également bien servis, le café projette deux fois par semaine des films diversifiés pour satisfaire tous les goûts et toutes les tranches d’âge.

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*Credits photo: Sara AFIFI*

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*Credits photo: Sara AFIFI*

Café Clock prend également l’allure d’un musée. Des artistes viennent proposer leurs thèmes d’exposition. Actuellement c’est le thème amour qui orne l’endroit. Au grand salon du café, décoré avec des tapis berbères, de majestueux lustres et un tas de coussins éparpillés ça et là, les synonymes et les degrés du mot amour cernent la pièce.

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*Credits photo: Sara AFIFI*

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*Credits photo: Sara AFIFI*

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*Credits photo: Sara AFIFI*

Le café servira de refuge et de petite niche pour les mélomanes et surtout pour les adeptes et les admirateurs du luth. Des séances pour apprendre à jouer du luth, une séance « Oud Chill Out », ou encore des jam sessions. Le luth et bien d’autres instruments résonnement dans les quatre coins du café. La semaine finit en beauté au café, elle s’achève sur les mélodies des groupes folkloriques et traditionnels comme Issawa, Gnawa ou encore les jilalayat.

La lecture n’est pas perdue de vue dans cet endroit. Clock dispose également de sa petite bibliothèque originale, histoire de permettre aux visiteurs de se renfermer dans un coin, de lire et de sentir l’odeur apaisante des vieux livres mêlée à celle du thé à la menthe. Un sacré mélange !

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*Credits photo: Sara AFIFI*

![](https://f2.hespress.com/wp-content/uploads/2018/09/DSC_3579-900x506.jpg)

*Credits photo: Sara AFIFI*

Sur les corridors qui donnent sur un rez-de-chaussée original, éclairé de lumières tamisées, des clientes font des poses henné. Lumières, fumées, senteurs de henné, de thé, de tajines succulents et nationalités se confondent.

Quoi de mieux pour installer et construire des rapports humains et interculturels capables de démystifier tous les stéréotypes sur l’autre ?

[Café Clock](https://fr.hespress.com/tag/cafe-clock) [Escapade week-end](https://fr.hespress.com/tag/escapade-week-end) [Life-style](https://fr.hespress.com/tag/life-style)

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