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description: La campagne agricole 2019-2020 a été lancée en ce mois d’octobre. Si les performances de la campagne précédente ont été négativement impactées par la La production d’olives est passée de 1,56 million de tonnes (MT) au titre de la campagne 2017-2018 à 1,91 MT pour la campagne 2018-2019, ce qui est égal à une hausse de 22 %.
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![Campagne agricole 2018-2019 : La production d'olives dans le "vert"](https://f2.hespress.com/wp-content/uploads/2019/01/olives-1.jpg)

[abdellah ouardirhi](https://fr.hespress.com/author/abdellah-ouardirhi "Articles par abdellah ouardirhi")vendredi 11 octobre 2019 - 13:35

**La campagne agricole 2019-2020 a été lancée en ce mois d’octobre. Si les performances de la campagne précédente ont été négativement impactées par la situation pluviométrique, tout laisse à penser que la nouvelle campagne sera positive. Les indicateurs du secteur démontrent que les autres cultures, à part la production céréalière, ont été dans le vert, notamment pour ce qui est de l’oléiculture.**

La production d’olives est passée de 1,56 million de tonnes (MT) au titre de la campagne 2017-2018 à 1,91 MT pour la campagne 2018-2019, soit une hausse de 22 %. Cela reste assez proche des estimations établies auparavant, qui tablaient sur une production d’environ 2 millions de tonnes, représentant une hausse de 28 %.

Selon les données de l’International Olive Council, la production d’huiles d’olive du royaume a progressé de 43 %, passant de 140.000 tonnes (2017-2018) à 200.000 tonnes (2018-2019). Cette quantité est positive, dans la mesure où elle se place au niveau des estimations des professionnels internationaux du secteur, qui s’attendaient à ce que la production du Maroc s’établisse autour de 220.000 tonnes pour ladite période.

Pour ce qui est des importations du pays, celles-ci ont été de 6 tonnes métriques pour la période 2017-2018, alors que les exportations ont été de 15 tonnes. Celles-ci ont d’ailleurs progressé pour s’établir à 20 tonnes durant la période 2018-2019.

Concernant la consommation nationale d’huiles d’olive, celle-ci a été de 120 tonnes pour la période 2017-2018, et a progressé pour s’établir à 140 tonnes pour la période 2018-2019.

Par ailleurs, il est à noter que le royaume se place parmi les meilleurs producteurs d’olives et d’huiles d’olive dans le monde, selon les informations du Conseil. Le royaume se positionne ainsi à côté du numéro 1 mondial, à savoir l’Espagne (1,58 MT), L’Italie (265 T), et la Tunisie (120 T), et dispose d’une production de qualité « supérieure ».

Cela dit, les prévisions pour la campagne 2018-2019 du secteur de l’oléiculture dans le monde indiquent une baisse notable de la production. En effet, celle-ci s’est située autour de 3.45 millions de tonnes, contre 3.65 millions de tonnes une année auparavant, ce qui représente un recul de 5,5 % des activités du secteur. Toutefois, cette baisse n’a rien d’alarmant, puisque les performances du secteur se maintiennent à un niveau jugé « bon ».

Selon les explications des experts du secteur de l’oléiculture, *les performances du royaume à ce niveau s’expliquent par les actions menées par le gouvernement dans le cadre du Plan Maroc Vert (PMV), qui vise à porter la production d’olives à 2,5 millions de tonnes à l’horizon 2020*. De plus, la situation pluviométrique, si elle a été désavantageuse pour les céréales, elle a profité pleinement à l’olivier.

D’autre part, les professionnels du secteur indiquent que le Maroc dispose d’un potentiel important pour le développement de son activité dans l’oléiculture, mais qu’il reste toutefois loin des 3 principaux pays qui dominent le marché international. Dans ce sens, ceux-ci indiquent qu’une stratégie visant à diversifier les débouchés de la production nationale. De plus, il faudrait investir dans le développement du produit marocain, de façon à ce qu’il soit compétitif par rapport à ses concurrents, notamment en termes de prix et de qualité.

[Campagne agricole 2018-2019](https://fr.hespress.com/tag/campagne-agricole-2018-2019) [Oléiculture](https://fr.hespress.com/tag/oleiculture) [Production d'olives](https://fr.hespress.com/tag/production-dolives) [World Olive Council](https://fr.hespress.com/tag/world-olive-council)

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